Nasi kebuli. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf.
Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat.
Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat.
Nasi Kebuli yang dibuat dengan bahan - bahan pilihan terbaik dan aroma rempah yang begitu terasa.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi kebuli yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi kebuli menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi kebuli:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (saya 8potong sayam ayam sedang).
- Ambil 1 btang serai.
- Gunakan Kayu manis, pala, kapulaga secukupnya (saya yg kecil aja).
- Sediakan 500 gr nasi.
- Gunakan 800 ml air (tergantung nasi yang dipakai).
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 1 buah bawang bombay.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 8 cabai keriting.
- Siapkan secukupnya Ketumbar, jinten, cengkeh.
- Sediakan 4 ruas jahe.
- Gunakan 50 ml minyak.
- Ambil 2 sdm pasta tomat (saya ganti 2buah tomat).
- Siapkan Tambahan tumis :.
- Ambil 2 sdm Margarin.
- Sediakan 65 ml santan kental.
- Gunakan 50 ml air.
- Gunakan 1 sdm gula.
- Siapkan 3 sdt garam.
- Siapkan 1 1/2 sdm royco.
Nasi kebuli kambing yang gurih beraroma sedap bisa dibuat di rumah lho. Nasi kebuli ini nggak bisa dipungkiri menjadi sajian yang sedap untuk disantap bersama keluarga dan sanak saudara. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda.
Langkah-langkah membuat Nasi kebuli:
- Haluskan semua bumbu halus..
- Lalu tumis bumbu halus hingga menyusut airnya. Masukkan margarin, santan, air dan penyedap rasa..
- Bagi dua bumbu. Untuk nasi dan ayam. Jangan lupa cuci dulu berasnya. Lalu masukkan ayam di atas nasi..
- Masa menggunakan magic com (lebih bagus jika rice cooker). Jika sudah matang, ayamnya bisa di goreng dahulu sblum d makan. Jngan lupa di aduk" nasinya agar tercampur rata..
Nasi Kebuli populer di kalangan masyarakat peranakan Arab di Jakarta. Nasi ini dibuat dari beras Nasi Kebuli disajikan dengan ditaburi dengan irisan kurma atau irisan kismis bahkan kacang mete. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Nasi kebuli yang identik dengan daging kambing dengan bumbu dan citarasa yang gurih nan lezat dapat anda ganti dengan daging ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!