Nasi Uduk. Nasi uduk beras merah siap disantap. Lihat juga resep Sambal Nasi Uduk (tidak pedas) enak lainnya. Nasi uduk is one of numerous Indonesian rice-based dishes.

Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Berbicara tentang resep nasi uduk tentu Anda sudah sering mendengar tentang menu yang satu ini. Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam resep nasi uduk pun terbilang cukup mudah untuk ditemukan.

Sedang mencari inspirasi resep nasi uduk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nasi uduk beras merah siap disantap. Lihat juga resep Sambal Nasi Uduk (tidak pedas) enak lainnya. Nasi uduk is one of numerous Indonesian rice-based dishes.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi uduk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Uduk memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Uduk:

Ambil 1/2 liter Beras.
Sediakan 3 gelas Santan Fresh (boleh ganti santan instant+air secukupnya).
Gunakan 2 lembar Daun Salam.
Ambil 2 lembar Daun Jeruk.
Gunakan 1 lembar Daun Kunyit (boleh ganti daun pandan agar lebih pulen).
Ambil 1 batang Sereh (geprek).
Ambil 1 ruas Laos (geprek).
Sediakan Bumbu Tumis.
Sediakan 2 siung Bawang Putih.
Ambil 3 siung Bawang Merah.
Siapkan 2 ruas Kunyit (me : 1 sdt Bubuk Kunyit).
Siapkan Secukupnya Garam.
Gunakan Secukupnya Ketumbar.
Gunakan Secukupnya Merica.
Sediakan Secukupnya Minyak untuk menumis.

Resep nasi uduk betawi paling enak dan komplit. Nasi uduk juga termasuk resep masakan jawa, hal ini karena kita menemukan berbagai macam nasi uduk pada setiap daerah. Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempah seperti.

Cara menyiapkan Nasi Uduk:

Siapkan bahan. Cuci bersih beras. Ulek bumbu tumis hingga halus. Tumis bumbu hingga wangi..
Di tempat terpisah siapkan santan (takaran santan sama seperti takaran air saat memasak nasi). Kemudian tambahkan tumisan bumbu halus, daun-daunan. Masak dengan api kecil hingga hangat (ngga perlu mendidih). Pastikan untuk terus mengaduk agar santan tidak pecah. Tes rasa.(btw aku masaknya pake anakan rice cooker ya bunda😅 gunakan wajan rebusan lainnya juga boleh😉)..
Setelah santan hangat. Masukan beras. Aduk sedemikian rupa agar beras tersebar rata dipermukaan wajan. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih aduk agar tidak gosong. Matikan api..
Pindahkan ke rice cooker. Set tombol cook, masak hingga matang. Hasilnya ini gurih banget bunda. Ngga perlu masak sampe matang di kompor kok, tapi hasilnya sempurna menurutku. Perfecto😉.
Sajikan selagi hangat dengan lauk pendamping sesuai selera. Agar lebih rapi, cetak nasi dalam mangkok kecil untuk penyajian yaa. Taraa, Nasi uduknya siap disantap. First trial of Nasi Uduk and I'm statisfied😍 Enjoy to save and recook all🤗.

Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah. Nasi uduk makanan populer di Indonesia. Sehingga cukup mudah menemukan nasi uduk mulai dari warung rumahan, warung makan kaki lima, restoran, hingga katering online.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!