Nasi Uduk Biru Bunga Telang. Nasi Uduk Bunga Telang rasanya sama mirip nasi uduk biasa cuma ya itu warnanya aja asli dari bunga telangnya. Nasi Uduk Bunga Telang—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Pernah mendengar bunga telang? Adalah kembang yang biasa ditemui di tepi hutan.
Jika biasanya nasi itu kalo nggak putih atau merah warnanya, palingan kuning.
Sama aja seperti memasak nasi uduk pada umumnya.
Langkah awalnya adalah bunga Telang dimasak dengan santan dahulu hingga berwarna biru.
Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk biru bunga telang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk biru bunga telang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi Uduk Bunga Telang rasanya sama mirip nasi uduk biasa cuma ya itu warnanya aja asli dari bunga telangnya. Nasi Uduk Bunga Telang—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Pernah mendengar bunga telang? Adalah kembang yang biasa ditemui di tepi hutan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk biru bunga telang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi uduk biru bunga telang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk biru bunga telang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Uduk Biru Bunga Telang memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Uduk Biru Bunga Telang:
- Sediakan 30 kuntum bunga telang.
- Sediakan 1500 ml air.
- Ambil 3 cup beras (takaran magic com).
- Sediakan 1 bungkus santan instant (65ml).
- Siapkan 1,5 sdt garam.
- Ambil 1 batang sere.
- Sediakan 5 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
- Gunakan Pelengkap:.
- Sediakan Mihun goreng.
- Ambil Telur dadar rawis.
- Sediakan Ayam suwir bumbu bali.
- Siapkan Sambal bajak.
- Gunakan Timun.
- Gunakan Tomat.
Manfaat bunga telang, mungkin tidak diketahui banyak orang. Sebab, bunga berwarna biru ini, dikenal sebagai tanaman hias yang tumbuh di pekarangan. Bunga yang memilki nama medis Clitoria ternatea ini, berasal dari negara-negara di Asia Tenggara. Nasi Uduk/Nasi Lemak Bunga Telang (Nasi biru).
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk Biru Bunga Telang:
- Rebus air, santan instan, bunga telang, daun jeruk, sereh, garam sampai mendidih. Tunggu beberapa saat sampai warna biru nya keluar. Matikan api. Saring, ambil airnya saja..
- Cuci bersih beras, masukkan ke dalam panci magic com. Masukkan air rebusan tadi sebanyak 1500 ml. Sereh, daun jeruk dan pandan boleh dimasukkan juga. Tutup, tekan tombol cook, tunggu hingga matang. Begitu nasi matang, langsung aduk2 nasi supaya rata, tutup kembali magic comnya..
- Sambil menunggu nasi matang buat pelengkapnya seperti dadar rawis, sambal, irisan timun dan tomat, ayam suwir bumbu bali (bisa dilihat di https://cookpad.com/id/resep/13048813-ayam-suwir-bumbu-bali-ala-bu-machmudah?invite_token=NsgwWq8eVcCUPBMte4cUP5bL&shared_at=1594991022), mihun goreng (resep klik di sini https://cookpad.com/id/resep/12918157-mihun-goreng?invite_token=oeXKKrTwomhjRiQLdcRMT24s&shared_at=1594991141).
Bikin nasi uduk ini karena nuruti adik yang lagi ngidam, langsung telp Tante tanya bumbu dan caranya. Nasi uduk indonesia dan ayam goreng metode marinasi desaku. Bunga telang telah lama digunakan di Malaysia dan Thailand baik sebagai bahan baku kuliner maupun tekstil. Salah satu produknya adalah teh biru bunga telang. Teh ini bisa menjadi alternatif untuk menggantikan teh kamomil yang berasal dari tanaman teh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk biru bunga telang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!