Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Resep Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi Oleh Ummu Kenzie Resep.
Nasi Liwet Sederhana Dg Sambel Tempe Teri Tahu Goreng Resep.
Nasi bakar ini khas dengan aroma wanginya, yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasi.
Anda sedang mencari ide resep nasi liwet bakar ayam suir kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet bakar ayam suir kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet bakar ayam suir kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet bakar ayam suir kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi liwet bakar ayam suir kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi memakai 38 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi:
- Sediakan Bahan Nasi :.
- Siapkan 1 liter beras.
- Ambil Secukupnya Santan / air.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut.
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan Bahan tumis :.
- Siapkan 1 ons teri kering goreng.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut.
- Sediakan 5 siung bawang merah iris.
- Siapkan 5 siung bawang putih iris.
- Gunakan 5 buah cabai keriting.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Ambil 2 batang serai.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan Bahan ayam suir :.
- Ambil 1 ekor ayam ras.
- Sediakan Secukupnya daun kemangi.
- Ambil Bumbu ayam suir :.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 10 biji kemiri.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 batang serai.
- Sediakan 1 ruas lengkuas muda.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Sediakan 1 cm kencur.
- Sediakan 3 buah cabe merah besar.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 saset kaldu Ayam bubuk.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
Aroma khas tersebut muncul dari daun pisang yang Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi dan banyak lainnya. Memang untuk isian sendiri, nasi bakar ini. Lihat juga resep Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi enak lainnya. Lagi mau masak yg simpel idenya bikin nasi liwet pake ayam di magicom tapi gak pake santan. #nasiliwet #magicom #nasiayam.
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi:
- Goreng ikan teri,,,tumis juga aneka bumbu iris dan aneka daun hingga harum.
- Masak beras bersama santan daun salam,daun jeruk dan serai masak hingga setengah matang dan air santan mengering lalu kukus masukkan tumisan bumbu iris dan ikan teri goreng masak hingga nasi matang sempurna.
- Goreng ayam lalu suir" tambahkan kaldu ayam bubuk kukus sebentar,tumis bumbu halus hingga benar benar matang lalu masukkan ayam dan masak hingga bumbu meresap dan tercampur merata.
- Tumis daun kemangi lalu masukkan kedalam ayam suir aduk hingga tercampur merata tata nasi diatas daun yang sudah didadang diatas api hingga layu lalu beri ayam suir secukupnya bungkus seperti membungkus pepes.
- Bakas diatas bara hingga daun layu dan sedikit gosong.
Nasi bakar merupakan variasi olahan nasi yang banyak diminati selain bumbu rempah yang khas, nasi bakar memiliki isi lauk dan sayur yang kaya akan Selain ikan asin peda yang khas dari nasi bakar kali ini, aroma dari daun kemangi dapat menambah cita rasa penyajiannya. Cara Membuat Nasi Bakar Ayam: Langkah pertama, tumis bawang putih, bawang merah, dan serai yang sudah Sajikan nasi rasa ayam di atas piring favorit Anda dengan lalapan daun kemangi biar rasanya lebih berkarakter. Disusul dengan ikan tongkol yang dagingnya disuir-suir terlebih dahulu. Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak - balik hingga matang, angkat dan hidangkan. Nasi bakar ayam kemangi adalah salah satu inovasi masakan Nusantara yang sangat terkenal di seluruh Indonesia terutama di pulau Jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!