Nasi Liwet Sunda. Lihat juga resep Nasi liwet (pake magiccom) enak lainnya. Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Antara lain nasi lemak, nasi uduk, nasi megono, nasi gemuk, dan lainnya.

Kalau gitu ini dia Resep Nasi Liwet Sunda dengan Rice Cooker. Nasi Liwet Khas Sunda via Instagram @aws.food. Berawal dari upaya penghematan atau biasa disebut dengan istilah tirakat, kini nasi liwet Sunda hadir di berbagai kalangan tempat makan mulai.

Lagi mencari inspirasi resep nasi liwet sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet sunda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Nasi liwet (pake magiccom) enak lainnya. Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Antara lain nasi lemak, nasi uduk, nasi megono, nasi gemuk, dan lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi liwet sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Liwet Sunda menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Liwet Sunda:

Ambil 300 gr beras.
Ambil 5 butir bawang merah,iris tipis.
Sediakan 2 batang sereh,geprek.
Ambil 1 lembar daun jeruk.
Sediakan 15 cabe rawet,belah 2.
Ambil 2 lembar daun salam.
Siapkan 1 ekor ikan peda,bersihkan.
Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
Sediakan 1 sdm kaldu bubuk jamur.
Sediakan 1/8 sdt garam.
Ambil Pelengkap.
Sediakan Ayam goreng lengkuas.
Gunakan Timun.
Ambil Sawi putih.

Nasi liwet khas Sunda tidak kalah nikmat dengan resep nasi liwet aslinya, meskipun nasi liwet Nasi liwet Khas Sunda ini banyak diminati apalagi dengan tambahan bumbu dan rempah yang khas. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water. Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap Masakan nasi liwet Sunda memiliki cita rasa yang tidak kalah enak dibandingkan daerah asalnya.

Cara membuat Nasi Liwet Sunda:

Goreng ikan peda sampai matang. Tumis bawang merah dan cabe sampai matang menggunakan minyak bekas goreng ikan peda. Percaya deh ini jangan di skip karna akan ada penyesalan di ujung sana🤣. Sisihkan..
Cuci beras kemudian masukkan kaldu,garam,sereh,daun salam dan daun jeruk. Tambahkan bumbu yang sudah di tumis + 2 sdm minyaknya. Jangan semua nanti jadinya nasi goreng🤣🤣🤣. Oke selanjutnya tambahkan air secukupnya seperti masak nasi biasa. Aduk rata. Jangan lupa cetekin rice cookernya biar mateng😂..
Nah kalo rice cookernya sudah pindah ke kode warm langsung aduk yaa biar gak gosong. Masukkan ikan pedanya biar mantul. Biarkan dulu aja beberapa menit karna itu belom mateng😜. Kalo dah mateng siap disajikan bersama pendamping, maksudnya bukan pendamping hidup itu boleh ayam goreng dan lalapan. Enggak juga gak apa-apa biar ngirit🤣.

Nasi liwet sunda ini sangat pas jika disajikan selagi hangat. Tahu goreng bisa anda beri bumbu ataupun di hancurkan atau dihaluskan kemudian dibentuk bulat pipih kemudian digoreng atau. Lauk pelengkap pada nasi liwet Sunda umumnya tidak berkuah dan kering. Nasi liwet hangat beserta lauk ikan asin yang dicampur tersebut biasanya dinikmati langsung dengan menggunakan tangan. Coba Resep Nasi Liwet Sunda ini untuk variasi hidangan nasi liwet di rumah Anda.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi liwet sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!