Nasi Kuning Pulen Bumbu Rempah. Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng. Namun bisa juga disajikan biasa seperti menu makanan yang lain.
Lho apa bedanya beras impor dengan beras lokal.
Membuat nasi kuning tentu berbeda dengan membuat nasi lainnya, proses tahapannya dengan bahan rempah-rempah yang ditambahkan menjadi salah satu ciri khas nasi kuning.
Hidangan nasi kuning sangat cocok disajikan dengan tambahan beragam lauk ketika disantap, begitupula dengan tambahan.
Sedang mencari ide resep nasi kuning pulen bumbu rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning pulen bumbu rempah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning pulen bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kuning pulen bumbu rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan. Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng. Namun bisa juga disajikan biasa seperti menu makanan yang lain.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi kuning pulen bumbu rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kuning Pulen Bumbu Rempah memakai 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kuning Pulen Bumbu Rempah:
- Ambil 1 kg beras putih.
- Gunakan 50 gr beras ketan putih.
- Siapkan 600 ml santan kental.
- Ambil 8 lbr daun jeruk.
- Siapkan 8 lbr daun salam.
- Ambil 3 btg serai, geprek.
- Sediakan secukupnya garam.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 btr kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas ibu jari kunyit,.
- Gunakan Pelengkap :.
- Gunakan Bawang Merah goreng.
- Sediakan Telur Dadar.
- Ambil Orek tempe.
- Gunakan Bihun Sayur.
- Gunakan Orek Teri Kacang Tanah.
- Gunakan Kedelai Hitam Goreng.
- Ambil Timun.
- Sediakan Sambal Terasi.
Masukkan bumbu nasi kuning rice cooker tadi bersama dengan beras dan air secukupnya kedalam rice cooker dan masak sampai matang. Setelah tanak siap untuk dihidangkan atau dibentuk tumpeng. Makan nasi kuning tidak hanya saat perayaan saja. Moms bisa membuat variasi resep nasi kuning yang pulen untuk disajikan sebagai menu Cuci beras, masukkan ke wajan.
Langkah-langkah membuat Nasi Kuning Pulen Bumbu Rempah:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih beras. Rendam beras 30 menit dan beras ketan 1 jam an. Campurkan kemudian kukus sekitar 20 menit atau sudah terlihat sedikit mekar / tanak..
- Siapkan Bumbu halus. Uleg / blender. Kemudian Tumis dengan sedikit minyak goreng. Sisihkan..
- Ditempat lain. siapkan panci, masukkan bumbu halus, garam, serai, salam, daun jeruk dan santan. Rebus hingga mendidih sambil diaduk2 agar santan tidak pecah. Cek rasa.
- Jika beras sudah tanak, matikan api dan turunkan dari kompor. Campur beras dengan rebusan santan. Tambahkan perasan air jeruk nipis. Dan diamkan 15 menit. Ini buasanya orang2 menyebutnya dg nasi aron..
- Sambil menunggu bumbu meresap pada beras. Siapkan panci pengukus dan rebus air sampai mendidih. Kemudian kukus nasi aron sampai nasi matang sempurna..
- Nasi kuning siap disajikan dengan pelengkapnya. Selamat Mencobaa.
Tambahkan air, santan, bumbu yang dihaluskan, gula, garam, daun pandan, daun salam, jeruk nipis, kunyit, dan lengkuas. Nasi Kuning - Resep Nasi Kuning (Cara Membuat Nasi Kuning) Nasi kuning adalah salah satu resep terkenal di Indonesia. Cara masak NASI KUNING PULEN DENGAN RICE COOKER. Berdasarkan dari namanya, nasi uduk berbeda dengan nasi biasa ataupun nasi kuning, hal tersebut dilihat dari cara pembuatannya maupun dari rasanya. Apabila nasi biasa dimasak hanya dengan menggunakan air, nasi uduk dimasak dengan menggunakan santang dan dibumbui dengan beberapa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning pulen bumbu rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!