Cara Gampang Menyiapkan Nasi Kuning a.k.a Yellow Rice Anti Gagal

Kumpulan resep enak dan menyehatkan


Nasi Kuning a.k.a Yellow Rice. Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric. Nasi kuning (yellow rice) is a traditional Indonesian rice dish cooked with coconut milk and turmeric that is usually eaten during special events. In Indonesia, Nasi Kuning is very famous.

Nasi Kuning a.k.a Yellow Rice This yellow rice or Indonesian calls 'Nasi Kuning' usually only serves for festive occasion and shaped into a cone with different sidedish. But since I live in Slovenia, I don't wait for special day to make it. Eventhough takes time for me to cook different side dishes.

Sedang mencari ide resep nasi kuning a.k.a yellow rice yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning a.k.a yellow rice yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric. Nasi kuning (yellow rice) is a traditional Indonesian rice dish cooked with coconut milk and turmeric that is usually eaten during special events. In Indonesia, Nasi Kuning is very famous.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning a.k.a yellow rice, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kuning a.k.a yellow rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kuning a.k.a yellow rice yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Kuning a.k.a Yellow Rice menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Kuning a.k.a Yellow Rice:

  1. Sediakan 5 cup beras.
  2. Gunakan Kunyit Basah sekitar 1 bj / sekitar 1 jari telunjuk panjangnya.
  3. Gunakan Kunyit bubuk sekitar 1 sdm peres.
  4. Sediakan Sere 2-3 btg, geprekkk.
  5. Sediakan 5 lembar Daun Salam.
  6. Sediakan 5-6 lembar Daun Jeruk.
  7. Siapkan Daun Pandan 3 lembar, ikat simpul.
  8. Gunakan Garam sekitar 2 sdt (tdk full yaa).
  9. Gunakan Santan Kara kotak 2 box yg ukuran 200 ml klo gak salah.

Easy Nasi Kuning (Yellow Rice) Recipe. Learn how to cook this indonesian rice dish cooked with coconut milk and turmeric. Indonesian yellow rice is usually eaten during special events, served with Rendang and Ayam masak merah. This Nasi Kuning can be translated as Indonesian Style Yellow Fragrant Rice or Festive Yellow Rice.

Cara menyiapkan Nasi Kuning a.k.a Yellow Rice:

  1. Cuci bersih smua bahan diatas termasuk Beras paling utama harus di cuci bersih..
  2. Blender halus kunyit basah dan kunyit bubuk tambah air sedikit saat ingin blender agar jadinya betul2 halusss..
  3. Siapkan teflon yg agak tinggi (jika ada).. masukkan beras yg sdh dicuci bersih, daun pandan, daun salam, daun jeruk, sere geprek dan kunyit yg sdh di blend halus, tambah kan santan kara 2 box.. tambah air lagi sekitar 2 box ato bisa lebih (pakai box santan kara tadi) Air nya harus sama banyak dgn beras yaa.. aduk rata agar santan nya tercampur dgn air.. tambah garam.. lalu masak diatas kompor dengan api kecil saja..
  4. Saat masih awal2 tdk perlu selalu di aduk tapiii saat air sdh menyusut hrs sering di aduk biar gak gosong ato lengket di panci. Masak hingga air nya kering..
  5. Setelah kering air nya.. pindahkan ke panci kukusan..
  6. Panci kukusan nya harus di panaskan terlebih dahulu yaa.. jadi saat sdh mau di pindahkan ke panci kukusan, air kukusan nya harus sdh mendidih lalu kukus sampe matang.. kurang lebih sekitar 30 - 45 menit. Aduk skali2 yaa.. SELESAI !!.
  7. Untuk santan kara bisa di sesuaikan selera saja yaa.. sy suka nasi kuning yg agak berasa santan nya makanya sy pakai 2 box 😃.

Why is it called festive? because It's to be served at Indonesian traditional parties, such as housewarming, welcoming guest. This is also good for anniversaries. In my family, we have a tradition. Nasi kuning, literally "yellow rice" in Indonesian, gets its festive golden color from turmeric. As the showpiece of a major celebration such as a wedding or anniversary, the rice is molded into an inverted cone and served on a bed of banana leaves together with a grand spread of meat and vegetable.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kuning a.k.a Yellow Rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!