Ayam Sisit (Nasi Jinggo). Resep simple ayam sisit/suwir, pendamping nasi kuning. Resep Nasi Jinggo Khas Bali, Kaya Rempah, Enak, Bikin Nagih. arhcooking. Lihat juga resep Ayam Sisit (Nasi Jinggo) enak lainnya.
Nasi jinggo juga terkenal sebagai makanan halal di Bali.
Resep Nasi jinggo ini terdiri dari ayam sisit dan sambal sero.
Nasi jinggo sering dijual di pedagang keliling atau kaki lima saat pagi hari di Bali.
Lagi mencari ide resep ayam sisit (nasi jinggo) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sisit (nasi jinggo) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sisit (nasi jinggo), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam sisit (nasi jinggo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep simple ayam sisit/suwir, pendamping nasi kuning. Resep Nasi Jinggo Khas Bali, Kaya Rempah, Enak, Bikin Nagih. arhcooking. Lihat juga resep Ayam Sisit (Nasi Jinggo) enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam sisit (nasi jinggo) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Sisit (Nasi Jinggo) menggunakan 15 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Sisit (Nasi Jinggo):
- Ambil 250 gr dada ayam.
- Ambil 1 batang sere.
- Gunakan 2 lembar salam.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 ruas kencur.
- Sediakan 1/2 ruas kunyit.
- Ambil 2 buah cabe merah.
- Sediakan 7 buah cabe rawit.
- Sediakan 1/2 sdt terasi.
- Siapkan sesuai selera Gula.
- Ambil sesuai selera Garam.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Gunakan 1 buah perasan jeruk limau.
Daun pisang dan tusuk lidi untuk membungkus nasi. Pertama bersihkan dan cuci ayam, panggang ayam sampai kecokelatan. In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. There you have it 😉 Shredded chicken meat is - NASI CAMPUR BALI: In Bali, ayam suwir is served with nasi campur (mixed rice).
Langkah-langkah membuat Ayam Sisit (Nasi Jinggo):
- Cuci bersih ayam, lalu goreng sebentar hingga matang, kemudian suwir suwir ayam.
- Tumis bumbu halus bersama sere & salam hingga harum, tambahkan sedikit air lalu masukkan ayam suwir, aduk” hingga rata, tambahkan gula, garam sesuai selera... masak hingga bumbu meresap & air menyusut...terakhir masukkan perasan jeruk limau... aduk rata. Ayam sisit siap dihidangkan bersama nasi jinggo....
Meaning, white rice served with few other entrees such as fried. Nasi jinggo berisi sekepal nasi, ayam sisit, potongan tempe kecil-kecil, mi goreng, serundeng dan sambal. Untuk mencicipnya, kamu bisa mampir ke penjual nasi jinggo yang ada di sekitaran jalan Hayam Wuruk. Salah satu kedai yang bisa dicoba adalah warung milik Putu Sumiasih. Nasi jenggo (atau nasi jinggo) adalah makanan siap saji khas Bali yang dikemasan daun pisang dengan porsi kecil.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam sisit (nasi jinggo) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!