Nasi Goreng Terasi Daun Mengkudu. Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi dan merica. Tak seperti resep biasa, nasi goreng daun mengkudu tidak memakai kecap. Bahan utamanya adalah kunyit, kencur, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan terasi.
Nasi goreng daun mengkudu merupakan makanan tradisional dan masakan sederhana.
Rasanya yang unik dan terbilang spesial dengan bumbu nasi goreng sederhana.
Cincang daun bawang, tumis hingga harum. c.
Lagi mencari inspirasi resep nasi goreng terasi daun mengkudu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng terasi daun mengkudu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng terasi daun mengkudu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi goreng terasi daun mengkudu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi dan merica. Tak seperti resep biasa, nasi goreng daun mengkudu tidak memakai kecap. Bahan utamanya adalah kunyit, kencur, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan terasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi goreng terasi daun mengkudu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Terasi Daun Mengkudu menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Goreng Terasi Daun Mengkudu:
- Sediakan 4 piring nasi.
- Gunakan 18 lembar daun mengkudu.
- Sediakan 30 gr terasi.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 buah cabe keriting, iris serong.
- Sediakan 5 buah cabe rawit, iris serong.
- Sediakan 1 sdt garam/secukupnya.
- Sediakan 1/4 sdt penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Minyak.
Panaskan minyak lalu goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai hijau, irisan tomat, dan terasi hingga layu. Resep Nasi Goreng Daun Mengkudu Sederhana Spesial Asli Enak. Sepintas tampilan menu nasi goreng mengkudu ini mirip banget dengan nasi goreng kampung biasa hampir tidak ada bedanya. Bumbunya pun hampir sama, hanya cabai hijau, bawang merah dan garam yang digiling atau diulek.
Cara membuat Nasi Goreng Terasi Daun Mengkudu:
- Buang batang ditengah daun lalu gulung dan iris halus daun mengkudu.
- Tumis bawang merah dan cabe lalu masukkan terasi dan garam masak sampai terasi hancur dan bawang kuning.
- Masukkan daun mengkudu, dan penyedap rasa (jika suka) dan masak sampai layu dan matang.
- Masukkan nasi aduk rata dan masak dengan api kecil hingga matang, angkat.
Misal nasi goreng magelangan, nasi goreng aceh, nasi goreng jawa dan masih banyak lagi. Jika suka, tambahkan juga daun bawang dan cabe merah. Coba buat nasi goreng belacan untuk sarapan keluarga, yuk! Tak hanya lezat, aroma khas terasi yang harum. Daun mengkudu yang masih segar dicuci dan digulung mirip cerutu, dibelah memanjang kemudian dipotong-potong sehingga menghasilkan potongan selebar kuku atau Telur goreng diletakan di atas hidangan nasi goreng mengkudu, tambahkan irisan mentimun dipinggirnya dan siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Goreng Terasi Daun Mengkudu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!