Nasi Tim Ayam & Telur. Nasi Tim Ayam (Indonesian Steamed Chicken Rice) is Chinese Indonesian food. This dish can be found in Chinese restaurants in Indonesia. Nasi means rice in Indonesian language while tim means steamed.
Nasi means rice, tim means steam, ayam means chicken and jamur means mushrooms.
The rice and the chicken are pre-cook separately and then steamed together in an individual bowl, and then inverted onto a plate for that dome-shape presentation just before serving.
Nasi tim ayam jamur is a classic Indonesian rice dish that got its influence from the neighboring countries such as Singapore and Malaysian.
Sedang mencari inspirasi resep nasi tim ayam & telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam & telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tim ayam & telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi tim ayam & telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nasi Tim Ayam (Indonesian Steamed Chicken Rice) is Chinese Indonesian food. This dish can be found in Chinese restaurants in Indonesia. Nasi means rice in Indonesian language while tim means steamed.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi tim ayam & telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Tim Ayam & Telur menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Tim Ayam & Telur:
- Siapkan 4 mangkok kecil nasi.
- Sediakan 2 butir telur rebus (potong 2 masing2 telur).
- Gunakan 1 buah dada ayam (potong kotak2).
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay (cincang).
- Gunakan 3 buah jamur kancing (potong kecil2).
- Gunakan BAHAN YANG DIHALUSKAN (diblender) :.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan BAHAN BUMBU:.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdm angciu.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 2 sdm maizena (dilarutkan dalam 1 mangkok sedang air).
It literally means steamed chicken mushroom rice. The traditional way of cooking it is to cook the rice on a stovetop and the chicken separately. Nasi tim is a traditional Indonesian rice dish. The dish is usually prepared with chicken, and it's then called nasi tim ayam, while the addition of shiitake mushrooms makes it called nasi tim ayam jamur.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tim Ayam & Telur:
- Siapkan semua bahan2..
- Tumis bawang putih & jahe yang sudah dihaluskan beserta bawang bombay cincang hingga harum..
- Masukan potongam daging ayam. Aduk2 lalu masukkan potongan jamur. Beri kecap manis, kecap asin, saos tiram, minyak wijen, angciu, garam, merica, gula dan kaldu jamur. Terakhir masukkan larutan maizena. Aduk hingga tercampur rata..
- Tata potongan telur di dasar mangkok nasi tim, masukkan ayam kecap, lalu masukkan nasinya hingga memenuhi mangkok. Kukus sekitar 15 menit..
- Nasi tim siap dihidangkan. Boleh ditaburkan bawang goreng beserta potongan timun dan kuah kaldu ayam. Selamat makan ☺️💕.
The chicken is usually seasoned with soy sauce and garlic and it's placed at the bottom of a tin bowl, along with some chicken stock. Nasi Tim Ayam is one of my favourite dish when I was growing up. There's just something about this dish that spells out "home" to me. My mum makes the best Nasi Tim Ayam - the proper way of course, by steaming it on the stove top. She added shiitake mushrooms with the chicken which… Nasi tim ayam biasanya diasosiasikan dengan menu makan paginya orang yang sedang kurang sehat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tim ayam & telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!