Nasi Bakmoy Ayam. Mie Ayam 🙏🏻 Nasi Bakmoy bikin mie ayam sebenernya biar pada puas maem mie ayam tanpa harus jajan hehehe😁 naaah uniknyaaaa dengan elemen yang sama tapi ganti komponen utama, jadilaaaaah jreng jeng jeng jeeeeeng Nasi Bakmoy hihihi☺️ Nasi Bakmoy ini aslinya ga halal dan pake tahu goreng tapi ini saya pake ayam aja semuan. Nasi dengan topping ayam dan siraman kuah manis gurih ini cocok buat makan siang. Nasi bakmoy bisa jadi pilihan sarapan yang bikin kenyang.
Nasi bakmoi.adalah salah satu menu peranakan.
Aslinya katanya memakai daging daging *piggy*.cuma sekarang sudah banyak di adaptasi memakai daging ayam.
Aku pertama makan nasi bakmoi dulu di Yogya.dan pakai ayam.jadi taunya ya bakmoi ayam.hihi.
Anda sedang mencari ide resep nasi bakmoy ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakmoy ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie Ayam 🙏🏻 Nasi Bakmoy bikin mie ayam sebenernya biar pada puas maem mie ayam tanpa harus jajan hehehe😁 naaah uniknyaaaa dengan elemen yang sama tapi ganti komponen utama, jadilaaaaah jreng jeng jeng jeeeeeng Nasi Bakmoy hihihi☺️ Nasi Bakmoy ini aslinya ga halal dan pake tahu goreng tapi ini saya pake ayam aja semuan. Nasi dengan topping ayam dan siraman kuah manis gurih ini cocok buat makan siang. Nasi bakmoy bisa jadi pilihan sarapan yang bikin kenyang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakmoy ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakmoy ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bakmoy ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakmoy Ayam menggunakan 37 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Bakmoy Ayam:
- Siapkan Bahan Ayam :.
- Siapkan 3 buah Fillet Paha.
- Sediakan 4 buah telor ayam rebus.
- Sediakan 13 buah telor puyuh rebus.
- Sediakan 7 buah tahu putih sumedang, potong kecil.
- Siapkan Kulit udang.
- Sediakan 200 ml air.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Ambil 1 sdt Garam.
- Ambil 1/2 sdt Lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Gula pasir.
- Ambil 4 sdm Kecap manis.
- Siapkan 1 sdm Kecap ikan.
- Ambil 1 sdm Kecap asin.
- Gunakan 1,5 sdm Saos tiram.
- Siapkan 1 sdm Minyak wijen.
- Sediakan Bahan kuah :.
- Siapkan 1 buah Paha ayam.
- Siapkan 1,5 liter air.
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang dan digoreng.
- Gunakan 2 siung bawang putih digeprek.
- Ambil 1 ruas jahe digeprek.
- Gunakan 1,5 sdt Garam.
- Ambil 1/2 sdt Lada.
- Gunakan Secukupnya Gula pasir.
- Sediakan 1 batang seledri.
- Sediakan Secukupnya daun bawang.
- Siapkan Kekian Udang (lihat resep).
- Siapkan Sambal kecap :.
- Ambil 1 siung bawang merah.
- Ambil 5 buah cabe rawit.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis.
- Sediakan Kerupuk Udang.
Rasa nasi bakmoi ini enak.seger.dan enteng aja.gurih ringan .kayak sup bening gitu. Ok temen temen kali ini saya akan membuat sebuah resep bakmoy ayam tahu yang sangat enak dan mantap jadi buat yang ingin tau cara membuat bakmoy ayam tahu tonton sampe habis ya,dan jangan di skip. Hidangan sepinggan nasi bakmoy mungkin sudah tak asing bagi kamu yang akrab dengan kuliner Peranakan. Buat yang belum tahu, nasi bakmoy adalah nasi yang yang disiram dengan kuah kaldu ayam berbumbu dan disajikan dengan tahu dan telur pindang.
Cara menyiapkan Nasi Bakmoy Ayam:
- Goreng tahu sisihkan. Rebus air dengan kulit udang. Halus kan bawang merah, bawang putih dan jahe. Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan paha fillet yg di potong kecil. Masak hingga berubah warna, masukkan tahu goreng kemudian telor.
- Beri bumbu jangan sekaligus karna semua menyumbang rasa asin. Tuang kaldu udang.
- Cicipin, masak hingga air menyusut.
- Kuah. Rebus air hingga mendidih masukkan paha fillet atau tulang, kemudian masukkan bawang putih dan jahe geprek serta bawang putih goreng. Masak hingga kaldu keluar bumbuin, selanjutnya tuang daun seledri dan daun bawang.
- Sambal kecap. Halus kan cabe, garam dan bawang merah, tuang kecap dan air jeruk nipis, aduk rata.
- Siap dinikmati, nasi, ayam, kekian kuah dan sambel kecap. Dengan kuah yang melimpah serta kerupuk Udang (tadi lupa goreng).
Hidangan ini diadaptasi di tanah Jawa dengan ditambahkan sentuhan kecap manis. Untuk membuat nasi bakmoy, bahan utama yang harus anda persiapkan adalah ayam dan tahu. Ada beberapa cara untuk mengolah ayam yang digunakan, anda bisa merebus dan membuatnya menjadi ayam suwir seperti yang saya lakukan, atau memotongnya kecil-kecil saat masih dalam kondisi mentah dan menggorengnya hingga matang. Sajikan nasi & ayam bakmoy di atas piring atau mangkuk, setelah itu tuangkan kuahnya. Siap untuk disantap hangat bersama dengan kerupuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakmoy Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!