Nasi Liwet Ayam. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich, aromatic and succulent taste. Nasi liwet is a traditional Javanese way of cooking rice in coconut milk.
Lihat juga resep Nasi Liwet Bakar Ayam Suir Kemangi enak lainnya.
Nasi Liwet Magicom dan Ayam Penyet.
Here is how you cook that.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi liwet ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi liwet ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich, aromatic and succulent taste. Nasi liwet is a traditional Javanese way of cooking rice in coconut milk.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi liwet ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Liwet Ayam menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Liwet Ayam:
- Siapkan 3/4 liter Beras.
- Siapkan 1/4 kg Ayam.
- Ambil 7 buah Bawang Merah.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih.
- Gunakan Sejempol Lengkuas.
- Sediakan Sejempol Jahe.
- Sediakan 2 buah cabe Keriting.
- Gunakan 2 lembar Daun salam.
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk.
- Sediakan 2 batang Serai.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil secukupnya Kaldu jamur.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Minyak goreng.
Ingredients of Nasi Liwet Magicom dan Ayam Penyet. You need of Bahan Nasi Liwet:. Prepare Sejumput of ikan teri lampung. Nasi liwet bisa menjadi salah satu menu andalan yang cocok dihidangkan saat menjamu tamu.
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet Ayam:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan..
- Cuci ayam beri jeruk nipis. Dan diamkan kurang lebih 10 menit. Kemudian goreng ayam setengah matang..
- Siapkan cabe merah iris, bawang merah, bawang putih cincang kasar, lengkuas,jahe,serai,geprek. Kemudian tumis bumbu ditambah daun salam, daun jeruk. Aduk rata..
- Masukkan ayam, tambah air sedikit lalu garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Dan koreksi rasa..
- Cuci bersih beras, dan didihkan air. Kemudian masukkan beras..
- Disusul ayam beserta bumbu. Sampai air menyusut.(seperti memasak nasi biasanya). Panaskan kukusan, kukus nasi kurang lebih 30 menit hingga matang dengan api kecil dan siap disajikan. ❤❤❤.
Resep Nasi Liwet - Salah satu makanan khas kota Solo yang merupakan kuliner asli dari daerah Baki adalah nasi liwet. Nasi liwet sendiri merupakan nasi gurih yang dimasak dengan kelapa seperti nasi uduk, biasanya nasi liwet disajikan dengan sayuran seperti labu siam, suwiran ayam serta areh (yaitu semacam bubur gurih yang terbuat dari kelapa). Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah. Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Penganan ini biasanya disajikan dengan suwir ayam, sayur, dan juga areh (semacam bubur gurih dari kelapa).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Liwet Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!