Ayam Hainan (Rice cooker). Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China. It is very popular in Singapore and Malaysia and considered as the national dish of Singapore.. Add the salt to the rice cooker, stir to combine, and start the rice cooker.
Susun ayam diatas beras dan beri air untuk memasak secukupnya.
Daun bawang disini langsung saya masukkan sekalian saja.
Lebih enak dimakan selagi hangat Kini memasak nasi ayam rebus pek cam kee yang hits di Singapore dan Malaysia lebih mudah dengan mengikuti resep nasi ayam hainan rice cooker berikut ini.
Lagi mencari inspirasi resep ayam hainan (rice cooker) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam hainan (rice cooker) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China. It is very popular in Singapore and Malaysia and considered as the national dish of Singapore.. Add the salt to the rice cooker, stir to combine, and start the rice cooker.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam hainan (rice cooker), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam hainan (rice cooker) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam hainan (rice cooker) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Hainan (Rice cooker) memakai 34 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Hainan (Rice cooker):
- Siapkan Bahan marinasi.
- Gunakan 250 gr ayam, potong dadu.
- Sediakan 1 ruas jahe, iris tipis.
- Sediakan 2 sdm tapioka.
- Ambil 2 sdm kecap inggris.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan Bahan Nasi.
- Siapkan 250 gr beras.
- Gunakan 400 ml air.
- Ambil 8 siung bawang putih, cincang.
- Ambil 30 ml minyak.
- Ambil 2 batang daun bawang.
- Sediakan Bahan Kuah.
- Siapkan 500 ml kaldu ayam.
- Ambil 1 ruas jahe, iris tipis.
- Sediakan 2 siung bawang putih, geprek.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Ambil Bahan sambal.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 6 buah cabe merah.
- Gunakan 10 buah cabe rawit (optional yg suka pedas).
- Gunakan 50 ml minyak.
- Sediakan 1 1/2 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1/2 sdt cuka.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Sediakan 30 ml air.
Pokoknya khas anak gendut pemales deh. Yang viral belakangan ini nih resepnya hoho aku recook dari chef Wilgoz. Pas banget dikirimin ayam kfc bucket ama temen. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Hainan (Rice cooker):
- Bersihkan ayam yg sudah dipotong dadu, letakkan ke wadah. Masukkan jahe, tapioka, kecap inggris, minyak wijen, garam, merica, kaldu jamur. Aduk rata. Istirahatkan 30 menit.
- Panaskan 30 ml minyak, tumis bawang putih hingga harum..
- Cuci beras, masukkan ke rice cooker. Tuang air, masukkan minyak bawang putih dan ayam. Jangan di aduk ya cukup di taruh saja. Lalu masak hingga matang. Jika sudah matang potong daun bawang masukkan ke nasi aduk rata..
- Kuahnya. Rebus kaldu ayam tambahkan jahe, bawang putih, garam, merica. Masak hingga mendidih. Tambahkan minyak wijen dan irisan daun bawang aduk rata. Koreksi rasa.
- Bahan sambal. Blender jahe, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, minyak, minyak wijen hingga halus. Panaskan wajan. Tumis bahan sambal tambahkan air, garam, merica, kaldu jamur, cuka. Koreksi rasa..
- Sajikan. Lebih enak selagi masih hangat..
Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Dia langsung menyahut keras "Hainan dong!". Baiklah, langsung buka lagi video resepnya Tasty. Disesuaikan sama bahan dan kemampuan yang ada aja hahaha.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Hainan (Rice cooker) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!