Nasi Ayam Hainan (dengan bumbu seadanya). Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah. Resep Nasi Ayam Hainan - Jika sebelumnya saya sudah berbagi mengenai Resep Ayam Hainan yang sering disebut ayam rebus Pek Cam Ke.
Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba.
Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore.
Ada banyak pilihan untuk membuat kuahnya tapi salah satu pilihannya disini kamu bisa menggunakan air rebusan ayam hainan yang dicampur dengan labu siam serta merica.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi ayam hainan (dengan bumbu seadanya) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam hainan (dengan bumbu seadanya) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah. Resep Nasi Ayam Hainan - Jika sebelumnya saya sudah berbagi mengenai Resep Ayam Hainan yang sering disebut ayam rebus Pek Cam Ke.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainan (dengan bumbu seadanya), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi ayam hainan (dengan bumbu seadanya) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi ayam hainan (dengan bumbu seadanya) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Ayam Hainan (dengan bumbu seadanya) menggunakan 26 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Ayam Hainan (dengan bumbu seadanya):
- Sediakan 1 . Bahan ayam ::.
- Gunakan 3 potong paha ayam.
- Sediakan 750 ml air.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen (aku pake 1/2 sdt wijen).
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay (potong dadu).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 batang sereh (geprek bagian putihnya).
- Siapkan Sejumput merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt saus tiram.
- Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan).
- Ambil 2 . Bahan nasi ::.
- Ambil 2 cm jahe (geprek).
- Siapkan 1 batang bawang daun (potong serong).
- Gunakan 2 cup beras (cuci bersih).
- Siapkan 2 cm jahe (haluskan).
- Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
- Sediakan 1 sdt gula.
- Sediakan 1 batang sereh (geprek bagian putihnya).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Ambil 3 . Bahan olesan ayam ::.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen (aku pake 1 sdt wijen).
- Gunakan 2 sdm olive oil (aku pake minyak sayur).
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Ambil 2 sdm madu.
- Gunakan 2 sdm minyak wijen (aku skip).
Terbukti nasi ayam hainan ala-cina ini Anda boleh makan nasi ayam hainan ala-Cina ini dengan ulaman, timun, daun ketumbar & daun bawang. Nasi ayam Hainan yang gurih, sedap dan mantap dengan jamur shiitake. Saya memang sudah berniat untuk membuat nasi ayam hainan, minggu ini. Awalnya saya begitu yakin resepnya pasti ada di buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa, jadi dengan penuh percaya diri saya tidak.
Cara membuat Nasi Ayam Hainan (dengan bumbu seadanya):
- Cuci bersih ayam lalu rebus air. Sambil menunggu air mendidih siapkan bumbunya. Masukkan ayam ke dalam air mendidih beserta bumbu. Masak hingga ayam empuk, koreksi rasa. Matikan api kompor, tiriskan ayam.
- Panaskan minyak sayur lalu tumis bumbu yg sudah disiapkan. Masukkan beras yg sudah dicuci bersih lalu tambahkan air kaldu (rebusan ayam) secukupnya. Masak aron nasi hingga agak kering. Lalu lanjutkan memasak nasi dengan rice cooker seperti biasa dengan menambahkan air sesuai selera tingkat kematangan nasi.
- Campurkan semua bumbu olesan ayam. Panaskan teflon dan panggang ayam hingga berwarna kecoklatan dengan diolesi bumbu pada tiap sisi ayam (selama pemanggangan).
Penyajian nasi Hainan sendiri dihidangkan dengan bumbu dan saus. Dimana bumbu dan saus yang digunakan menggunakan jahe dan saus cabai, bahkan adapula yang mengunakan saus tiram. Rasa oriental dari nasi ayam Hainan dapat anda coba di rumah. Info dari usaha ayam hainan yang sangat mudah dijalankan dengan analisa usahanya yang bisa dimengerti dengan mudah. Banyak sekali olahan makanan yang dibuat dengan menggunakan daging ayam ini sebut saja ayam goreng, ayam bakar, ayam bumbu pedas, pepes ayam, sosis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Ayam Hainan (dengan bumbu seadanya) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!