Nasi Ayam Hainan. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan?
Berdasarkan sejarahnya resep nasi ayam hainan biasanya tersaji di tempat-tempat makan atau restoran chinese food.
Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut.
Boleh katakan semuanya sedap, sedap, sedap jer.
Sedang mencari ide resep nasi ayam hainan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pasti ramai yang tertanya-tanya, bagaimana orang Cina memasak nasi ayam hainan yang sangat berbau harum, wangi dan sedap kan?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi ayam hainan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainan menggunakan 29 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Ayam Hainan:
- Siapkan 400 gram daging ayam (aku pake 1 paha atas bawah dan 1 paha).
- Siapkan 1 gelas penuh atau sekitar 250 gram beras.
- Siapkan 3 buah jamur shitake, iris tipis.
- Siapkan 1 liter air atau secukupnya.
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu rebusan ayam :.
- Siapkan 1/2 bawang bombay ukuran sedang, belah 4.
- Ambil 3 siung bawang putih, iris tipis.
- Gunakan 20 gram jahe, iris tipis.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 1/2 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 1/2 sdt garam.
- Ambil Bumbu tumisan ayam :.
- Ambil 1/2 bawang bombay, cincang.
- Sediakan 1 bawang putih, cincang.
- Sediakan 1 cm jahe, cincang.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (aku pake Knorr blok separo).
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram.
- Gunakan 1/2 sdm kecap asin.
- Sediakan 1/2 sdm gula.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Bahan kuah :.
- Siapkan 250 ml air.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (aku pakai Knorr blok separo).
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Gunakan secukupnya Garam.
Jom kita layan gambar gambar dan. Resepi Nasi Ayam Hainan merupakan sejenis makanan sedap yang disambut hangat di kalangan masyarakat Cina dan merupakan makanan Cina yang seringkali dikaitkan dengan makanan Malaysia. So, cuba rasa resepi nasi ayam hainan mudah yang ni tapi bagi saya cukup ummph. Saya juga ada mencuba Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step di sini untuk.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Ayam Hainan:
- Rebus ayam beserta bumbu rebusan ayam dengan 1 liter air atau secukupnya (boleh ditambah bila air dirasa kurang) sampai matang, angkat, tiriskan, sisihkan air kaldu..
- Cuci beras, lalu masak dengan 1 1/3 gelas atau sekitar 400 ml air kaldu rebusan ayam tadi sampai matang (bisa ditambahkan 1 sdm minyak wijen bila suka)..
- Panaskan wajan, tumis bumbu tumisan (bawang bombay, bawang putih, jahe) sampai harum..
- Tambahkan saus tiram, merica, garam, gula, kecap asin, dan kaldu rasa ayam atau kaldu blok, aduk rata..
- Tambahkan jamur shitake..
- Masukkan ayam beserta air kaldu rebusan ayam kurang lebih 125 ml, aduk rata sampai kuah mengental dan menyusut. Apabila kuah hampir habis tapi ayam dirasa belum matang, bisa ditambahkan air biasa sedikit demi sedikit dan masak sambil sesekali diaduk sampai kuah hampir habis dan ayam matang, koreksi rasa. Angkat dan sisihkan..
- Untuk kuah, gunakan air kaldu sisa rebusan ayam beserta bumbunya tadi, lalu tambahkan air, kaldu ayam bubuk atau blok, merica dan garam secukupnya, lalu masak sampai mendidih sambil koreksi rasa..
- Siapkan piring saji, lalu tata nasi beserta ayam yang telah dipotong seukuran bite size. Sajikan Nasi Ayam Hainan dengan kuah kaldu di mangkuk terpisah, yang ditaburi daun bawang..
Resep Nasi Ayam Hainan, Mudah Untuk Dimasak di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap bertandang ke Singapura kalau belum nyobain Nasi Ayam Hainan. Lihat juga resep Nasi Hainam dan Ayam tim jahe enak lainnya. Resep 'nasi ayam hainan' paling teruji.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Ayam Hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!