Resep Hainanse chicken rice/Nasi ayam Hainan, Lezat

Kumpulan resep enak dan menyehatkan


Hainanse chicken rice/Nasi ayam Hainan. Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China. It is very popular in Singapore and Malaysia and considered as the national dish of Singapore. There are some Chinese restaurants in Indonesia that serve this dish.

Hainanse chicken rice/Nasi ayam Hainan It was created by immigrants from Hainan in southern China and adapted from the Hainanese dish Wenchang chicken. It is considered one of the national dishes of Singapore and is most commonly associated with Singaporean cuisine. Dapatkan bekalan makanan laut, ayam, daging dan bahan runcit lain di PFF Frozen Food.

Sedang mencari inspirasi resep hainanse chicken rice/nasi ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hainanse chicken rice/nasi ayam hainan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hainanse chicken rice/nasi ayam hainan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan hainanse chicken rice/nasi ayam hainan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China. It is very popular in Singapore and Malaysia and considered as the national dish of Singapore. There are some Chinese restaurants in Indonesia that serve this dish.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan hainanse chicken rice/nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Hainanse chicken rice/Nasi ayam Hainan memakai 21 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Hainanse chicken rice/Nasi ayam Hainan:

  1. Gunakan Untuk ayam:.
  2. Gunakan 1 kg ayam kampung.
  3. Sediakan 1 sdm garam (agak banyak karena buat sup + buat exfoliate ayam).
  4. Siapkan 2 batang daun bawang potong beserta putihnya.
  5. Sediakan 4 ruas jari jahe potong tipis.
  6. Ambil 2 sdt minyak wijen.
  7. Siapkan Untuk nasi:.
  8. Sediakan 2 sdm minyak sayur.
  9. Ambil 2 buah bawang putih cincang halus/parut.
  10. Siapkan 1 ruas jari jahe parut.
  11. Sediakan 3 cup beras (sesuaikan dengan porsi biasanya).
  12. Sediakan 4 cup kaldu ayam hasil rebusan.
  13. Gunakan 1/2 sdt minyak wijen.
  14. Ambil 1 sdt garam.
  15. Ambil Untuk saus sambal:.
  16. Sediakan 1 sdm jeruk nipis.
  17. Ambil 2 sdm kaldu ayam hasil rebusan.
  18. Sediakan 2 sdt gula.
  19. Gunakan 4 sdm sriracha.
  20. Siapkan 4 buah bawang putih.
  21. Siapkan 1 sdt cuka.

First of all wash the rice then place it on to a tea towel or colander to dry. Bring enough water to boil in a large pot. Once boil, add in the salt, ginger,garlic, chicken cube-kiub ayam and chicken. Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) In Indonesian & English.

Cara menyiapkan Hainanse chicken rice/Nasi ayam Hainan:

  1. Ayam boleh dipotong2 dulu atau utuh. Ambil garam lalu gosok2 di seluruh kulit ayam. Gosok kencang sampai kulit ayamnya halus. Ini adalah kunci ayam rebus yang enak..
  2. Setelah itu cuci bersih ayamnya lalu taburi garam..
  3. Taruh ayam di panci beserta daun bawang + jahe + air. Ingat air dan garamnya agak banyak ya karena buat masak nasi dan buat supnya..
  4. Rebus ayam sampai mendidih, kecilkan api dan buang buih2nya. Rebus ayam sampai matang dan tidak keluar darah lagi.
  5. Siapkan air es. Angkat ayam dari panci dan segera masukkan ke dalam air es. Ini untuk menghentikan proses masak dan bikin kulitnya lebih firm.
  6. Sekarang masak nasinya. Cuci beras terlebih dahulu lalu rendam air selama 10 menit, dan saring.
  7. Siapkan wajan. Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi. Lalu masukkan beras. Goreng sebentar lalu tambahkan minyak wijen. Ini membuat nasinya nanti jadi lebih beraroma dan kaya rasa.
  8. Setelah beras tercampur semua, pindahkan dari wajan ke rice cooker beserta dengan kaldu ayam yang tadi. Lalu kayak masak nasi biasa aja.
  9. Sementara nasinya dimasak, angkat ayam dari air es. Potong2 lalu lumuri dengan minyak wijen.
  10. Untuk saus sambal: blender semua bahan2 saus sambal..
  11. Untuk sup: panaskan air kaldu ayam, taburi garam, tes rasa lalu angkat dan taburi daun bawang..
  12. Hidangkan Hainanse chicken rice dengan soy sauce+sup+saus sambal. Selamat makan 🙂.

While the rice is cooking, carve the chicken for serving. Make the chili sauce: combine the sambal, Sriracha, sugar, garlic, ginger, lime juice, and chicken broth in a small bowl and stir to incorporate. Hainanese chicken rice is well known in Malaysia and Singapore. This is the best guide to tender chicken with soft golden coloured chicken skin. Prepare long lasting homemade chilli sauce, soy sauce and a bowl of chicken-based soup with the tips featured in this recipe.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hainanse chicken rice/nasi ayam hainan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!