Nasi hainan sup ayam#PR_BukanNasiBiasa. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Resepi nasi ayam adalah antara carian tentang masakan yang popular di Google.
Tapi, resepi nasi ayam yang saya hendak kongsikan ini adalah versi cina.
Anak-anak dan suami saya cukup gemarkan resepi nasi ayam hainan.
Tulah ayam yang direbus bukan goreng atau panggang.
Lagi mencari ide resep nasi hainan sup ayam#pr_bukannasibiasa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi hainan sup ayam#pr_bukannasibiasa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Resepi nasi ayam adalah antara carian tentang masakan yang popular di Google.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi hainan sup ayam#pr_bukannasibiasa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi hainan sup ayam#pr_bukannasibiasa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi hainan sup ayam#pr_bukannasibiasa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi hainan sup ayam#PR_BukanNasiBiasa menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi hainan sup ayam#PR_BukanNasiBiasa:
- Sediakan Utk nasi.
- Ambil 2 cup beras cuci.
- Gunakan 1 btg sereh keprek.
- Gunakan 1 lbr daun pandan simpul.
- Siapkan 3 bawang putih gde2.
- Gunakan 2 ruas jahe di keprek.
- Siapkan 50 mL Air kaldu.
- Ambil 3 sdk makan minyak utk menumis.
- Sediakan Utk sup ayam.
- Ambil 2 potong ayam bag dada di potong2 kecil.
- Gunakan 2 daun bawang potong2.
- Ambil 2 ruas jahe keprek.
- Sediakan 1 bawang bombay kecil belah 4.
- Siapkan 1 bawang putih besar keprek.
- Ambil Jeruk nipis.
- Gunakan Gula dan garam seckupnya.
- Sediakan Air utk merebus.
Isinya yang lembab berjus dengan lembut memang memikat selera. Kalau buat , saya suka guna resepi nasi ayam hainan chinese style. Nasi hainan paling lezat dinikmati dengan ayam rebus. Kalau ingin menikmati santapan nasi hainan klasik ini, kamu bisa menikmatinya di Sanki!
Langkah-langkah membuat Nasi hainan sup ayam#PR_BukanNasiBiasa:
- Tumis smua bumbu utk nasi...pas harum masukkan beras yg telah di cuci....
- Masak di magic jar sambil diaduk2 sesekali...kalau sdh matang pndahkan k kukusan agar nasi lbh matang...air utk memasak nasi seckupnya seperti masak nasi biasa...klo sy misalnya tinggi beras dr dasar 1 ruas...makan sy tambahkan air kaldu dan air biasa 1 ruas jari dr permukaan atas beras.
- Marinasi ayam dgn jeruk nipis.
- Rebua ayam dgn bawang putih jahe dan bawang bombay....
- Ketika sdh hampir matang masukkan daun bawang.
- Tambahkan garam dan gula...koreksi rasa...taburi bawang goreng.
- Sajkan hangat dgn sepotong telor goreng.
Potongan daging ayam rebus yang besar-besar merupakan ciri khas dari tempat ini. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Biasanya kita guna air biasa sahaja, tetapi untuk nasi ayam, nasi perlu dimasak dengan sup pati ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi hainan sup ayam#pr_bukannasibiasa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!