Bagaimana Membuat Nasi Ayam Hainam/Hainan Chicken Rice Anti Gagal

Kumpulan resep enak dan menyehatkan


Nasi Ayam Hainam/Hainan Chicken Rice. This chicken rice dish is a very well known in Singapore and even Malaysia. Serve Hainanese Chicken Rice with homemade chilli sauce and soy sauce. Resep nasi ayam hainan super simple masak pakai rice cooker.

Nasi Ayam Hainam/Hainan Chicken Rice Hainanese chicken rice is a dish of poached chicken and seasoned rice, served with chilli sauce and usually with cucumber garnishes. It was created by immigrants from Hainan in southern China and. Campur tumisan dng semua bahan nasi (kec minyak wijen), masak di rice cooker.

Sedang mencari inspirasi resep nasi ayam hainam/hainan chicken rice yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam hainam/hainan chicken rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

This chicken rice dish is a very well known in Singapore and even Malaysia. Serve Hainanese Chicken Rice with homemade chilli sauce and soy sauce. Resep nasi ayam hainan super simple masak pakai rice cooker.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainam/hainan chicken rice, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi ayam hainam/hainan chicken rice enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi ayam hainam/hainan chicken rice yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Ayam Hainam/Hainan Chicken Rice memakai 13 bahan dan 36 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Ayam Hainam/Hainan Chicken Rice:

  1. Siapkan 2 ekor ayam.
  2. Siapkan 2 buah jahe.
  3. Siapkan 2 buah lemon.
  4. Sediakan 2 genggam bawang putih.
  5. Sediakan 4 block kaldu bubuk maggie.
  6. Sediakan 1/2 sdt vetsin.
  7. Sediakan 1 sdt garam.
  8. Ambil Secukupnya minyak wijen.
  9. Ambil 2 gelas air.
  10. Siapkan 1 mangkuk kecil minyak.
  11. Ambil Secukupnya mentega.
  12. Ambil 1/2 buah bawang bombay (chop).
  13. Sediakan 5-7 buah bawang putih (chop).

Malaysian, Singaporean, Thai, Vietnamese, Indonesian, Bruneian. Hainanese chicken rice soy sauce recipe. The sauce is paired with this dish for its mild salty and sweet flavours. It goes very well with the chicken and rice as it's very light.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Ayam Hainam/Hainan Chicken Rice:

  1. Siapkan ayam yang akan digunakan..
  2. Bumbui perasan 2 buah jeruk lemon kedalam ayam..
  3. Baluri ayam sampai merata..
  4. Siapkan dan kupas 2 buah jahe hingga bersih..
  5. Potong-potong jahe dan masukkan kedalam blender bersama dengan bawang putih..
  6. Masukkan minyak kedalam blender kurang lebih 1 mangkok kecil..
  7. Blender bersama jahe dan bawang putih..
  8. Campurkan bumbu blender kedalam ayam..
  9. Tambahkan 1 sdt garam,.
  10. 1/2 sdt vetsin,.
  11. Lalu 4 block kaldu bubuk maggie (perbandingan: 1 ayam, 2 block maggie).
  12. Aduk rata kedalam wajan..
  13. Nyalakan api, tambahkan 2 gelas air..
  14. Tuangkan minyak wijen secukupnya..
  15. Diamkam selama kurang lebih 1/2 jam sambil ditutup agar bumbu meresap dengan sempurna..
  16. Setelah air sedikit meresap, buka penutup dan balik ayam agar bagian ayam meresap dengan merata..
  17. Tambahkan air lagi, kurang lebih 1 cangkir..
  18. Tutup kembali sampai dengan kurang lebih 7-10 menit..
  19. Tengok sampai dengan air mendidih (kali ini jangan sampai air meresap).
  20. Angkat ayam..
  21. Bumbu Siraman Ayam:.
  22. Masukan mentega kedalam wajan secukupnya..
  23. Tambahkan minyak wijen secukupnya..
  24. Masukkan bawang bombay dan bawang putih yg telah di-chop..
  25. Tumis hingga berwarna kecoklatan..
  26. Diamkan hingga matang dan merata,.
  27. Angkat dan tuangkan kedalam ayam yang telah matang. (Bagi 2, sisakan utk memasak nasi).
  28. Nasi Hainam:.
  29. Tuangkan bumbu sisa tadi kedalam beras yang telah dibersihkan..
  30. Tambahkan air sekira-kiranya saja..
  31. Letakkan diatas api sedang..
  32. Aron beras diatas api..
  33. Setelah kira-kira sudah sedikit mengering, pindahkan beras yang sudah sedikit menjadi nasi kedalam kukusan..
  34. Masak sampai menjadi nasi dengan sempurna..
  35. Setelah beras sudah menjadi nasi dengan sempurna, aduk kemudian angkat..
  36. Sajikan nasi ayam hainan bersama pelengkap bawang putih goreng, dan sambal jahe. (Tutorial sambal menyusul).

I am a nasi ayam (chicken rice) lover and for me this is the best 'halal' nasi ayam that I've known. The food is marvelous and the place is very clean. The Nasi hainan is really tasty, combine with the boiled or roasted chicken. They serve several menus as well for beef and vegetables. Lihat juga resep Nasi Hainan & Kulit Ayam Krispi enak lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi ayam hainam/hainan chicken rice yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!