Sambal Nasi Ayam Hainan. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu. Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China.
Nasi Ayam Hainan ini asalnya masakan daripada kaum Cina tetapi telah diasimilasikan supaya sesuai dengan selera orang Melayu.
Menu nasi ayam memang disukai ramai, Cara membuatnya mudah maka resipi ini sering dibuat tambah pula bila tiba-tiba menerima kunjungan tetamu.
Boleh buat untuk hidangan makan tengahari anda nanti.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal nasi ayam hainan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal nasi ayam hainan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu. Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal nasi ayam hainan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal nasi ayam hainan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal nasi ayam hainan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Nasi Ayam Hainan menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Nasi Ayam Hainan:
- Gunakan 10 cabe kriting (kalau mau + cabe besar, yg kriting dikurangi).
- Sediakan 2 cabe rawit.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Ambil 1 jempol jahe.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Gunakan 1 sdt lemon juice.
- Siapkan 1 sdt cuka putih.
- Ambil 1 sdt minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm minyak ayam (boleh minyak goreng).
- Ambil 2 sdm kaldu ayam (boleh ganti royco 1/4 sdt+air).
Kalau buat , saya suka guna resepi nasi ayam hainan chinese style. Tambah-tambah cicah ayam ke dalam kicap masin , sambil cili simple dan paling penting, sos halia bersama bawang putih. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore.
Cara menyiapkan Sambal Nasi Ayam Hainan:
- Blender sekalian: cabe, jahe, bawang putih, lemon juice, cuka, garam+gula, kaldu ayam hingga halus tapi masih bertekstur. (Kalau pakai royco, harus tambahkan sedikit air ya)..
- Tuang ke mangkuk, sesuaikan lagi rasa dengan bumbu. Jika kurang bisa sesuaikan bumbu2nya. Panaskan minyak ayam & minyak wijen, lalu tuang panas2 ke dlm sambal. Aduk rata..
- Ctt: sajikan bersama nasi ayam & minyak bawang putih (scroll resep).
Cocok sekali disajikan ketika keluarga besar sedang berkunjung ke rumah. Biasanya nasi ayam hainan dijual di tempat-tempat makan atau restauran bernuansa Chinese. Nasi Ayam Hainan ialah hidangan menu yang berasal dari negara Cina, maka asal-usulnya juga berada di Cina. Nasi Hainan ternyata sangat gampang dibuat! Hidangan yang selalu muncul di restoran Tiongkok ini sangat harum berkat penggunaan jahe dan daun pandan saat dimasak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal nasi ayam hainan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!