Nasi Ayam Hainam. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China.
My mom used to buy me Nasi Ayam Hainan from the Chinese restaurant in Indonesia.
Resep Nasi Ayam Hainan, Ikuti video masak cara membuat nasi ayam hainam Siapkan Bahan & bumbunya Resep lengkapnya di : https://delishtube.co.id/resep-nasi-ay.
Hidangan nasi ayam adalah menu pilihan ramai bila buat open house raya & buka puasa.
Sedang mencari ide resep nasi ayam hainam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi ayam hainam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi ayam hainam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainam menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Ayam Hainam:
- Siapkan Kaldu :.
- Ambil Ayam, jahe, bawang putih, daun bawang, minyak wijen, kecap asin, air.
- Siapkan Nasi :.
- Siapkan Beras, bawang putih, bawang merah, jahe, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, margarin, air kaldu rebusan ayam.
- Ambil Ayam :.
- Gunakan Cacahan kulit ayam dari ayam bekas rebusan kaldu, daging ayam yang sudah dipisah kulitnya, minyak wijen, bawang putih, jahe, kecap asin, saus tiram, kecap manis.
- Siapkan Bawang putih goreng :.
- Ambil Bawang putih cacah, minyak wijen, minyak zaitun.
Ada banyak sangat variasi cara memasak. Tapi, resepi nasi ayam yang saya hendak kongsikan ini adalah versi cina. Ianya juga nasi ayam versi yang paling mudah dan simple! Dalam perkongsian ini, saya nak tunjukkan resepi nasi ayam hainan dan roasted.
Langkah-langkah membuat Nasi Ayam Hainam:
- Kaldu : rebus semua bahan rebusan. Pastikan kaldu agak asin, kalo ngga nasinya ngga ada rasanya.
- Nasi : Tumis bawang dan jahe pakai margarin, masukkan beras, masukkan bumbu, beri air kaldu, pindah ke rice cooker..
- Ayam : tumis bawang dan jahe, masukkan kulit ayam, masukkan bumbu, masukkan ayam. Terakhir masukkan bawang putih goreng sesaat sebelum disajikan, tambah kucuran minyak wijen jika perlu.bawang.
- Pas goreng bawang putih, pas mulai kecoklatan coklat muda langsung angkat, kalo ngga keburu gosong dan pahit.
Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. So, cuba rasa resepi nasi ayam hainan mudah yang ni tapi bagi saya cukup ummph. Saya juga ada mencuba Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step di sini untuk anda cuba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Ayam Hainam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!