Resep Nasi Ayam Hainam, Enak

Kumpulan resep enak dan menyehatkan


Nasi Ayam Hainam. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Rasa Nasi Hainam mereka sudah terkenal kelezatannya.

Nasi Ayam Hainam Yuk langsung aja simak video selengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah. Nasi hainam ayam ini berbeda dengan nasi ayam hainam yang lain, ditempat lain rata rata ayam sudah matang dan digantung sampai dingin. di sini ( RM yense ) berbeda, karena saat anda. Nasi ayam hainan merupakan salah satu makanan khas dari Singapore.

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi ayam hainam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi ayam hainam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Rasa Nasi Hainam mereka sudah terkenal kelezatannya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi ayam hainam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Ayam Hainam memakai 30 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Ayam Hainam:

  1. Gunakan 1 ekor ayam.
  2. Siapkan 5 lembar daun pandan.
  3. Siapkan 7 siung bawang putih.
  4. Siapkan 2 ruas jahe (agak besar2).
  5. Gunakan 2 batang daun bawang.
  6. Ambil 1/2 potong bawang bombay.
  7. Ambil 2 sdm minyak wijen, kecap asin, kecap manis.
  8. Gunakan secukupnya garam.
  9. Ambil 1 liter air (atau dikira2 ajah).
  10. Gunakan secukupnya jeruk nipis.
  11. Gunakan Bahan Ayam.
  12. Sediakan 1 ekor ayam (olesi dengan garam + jeruk nipis).
  13. Sediakan 1/2 bawang bombay, potong.
  14. Gunakan 3 lembar daun pandan (simpulkan).
  15. Sediakan 4 siung bawang putih, geprek.
  16. Gunakan 1 ruas jahe (iris tipis).
  17. Siapkan 1 liter air.
  18. Gunakan 2 sdt garam.
  19. Gunakan Bahan olesan ayam.
  20. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
  21. Siapkan 1 sdm kecap asin (krn saya suka yg rada asin, jadi saya tambah sedikit).
  22. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  23. Ambil Bahan Nasi.
  24. Sediakan Beras secukupnya (saya 2,5 cup), cuci bersih.
  25. Sediakan 2 sdm margarin.
  26. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang.
  27. Gunakan 1 ruas jahe, iris tipis.
  28. Ambil 2 sdm minyak wijen.
  29. Sediakan secukupnya air kaldu.
  30. Sediakan 2 lembar daun pandan, simpulkan.

Menu ini sangat cocok disajikan ketika keluarga besar sedang berkunjung ke rumah karena tergolong. Cara membuat Nasi Ayam Hainan ala Dapur Dina. Cara membuat Bubur Candil atau Kolak Biji Salak bisa. Ayam bagi Nasi Ayam Hainan tak sama dengan ayam bagi Nasi Ayam biasa yang ayamnya dibakar atau digoreng terlebih dahulu.

Cara membuat Nasi Ayam Hainam:

  1. Bersihkan ayam, lumuri dengan dengan garam dan jeruk nipis. diamkan selama 15 menit, cuci bersih kembali..
  2. Rebus air, masukan ayam beserta bahan ayam. Masak dengan api kecil sampai kaldunya harum (kira2 30 menit). Matikan api, angkat ayam perlahan. Saring air kaldunya, karena akan digunakan untuk nasi..
  3. Belah ayam menjadi 2, olesi dengan bahan olesan ayam, panggang diatas teflon dengan api kecil. angkat dan sisihkan..
  4. Panaskan margarine, tumis bawang putih+jahe hingga harum. kemudian, masukan beras, garam, (totole—optional), lalu tumis sebentar. angkat..
  5. Pindahkan beras ke dalam rice cooker, masukan air kaldunya (yg sisa rebusan ayam dan sesuaikan dengan takaran beras nya), tambahkan minyak wijen, dan daun pandan. Masak hingga matang, lalu aduk rata nasinya agar tercampur dengan minyaknya..
  6. Sajikan nasi ayam hainam dengan air kaldunya (masih ada sisa setelah digunakan buat masak beras) ditambahkan lagi jahe dan ditaburi daun bawang, ditambah sayuran pelengkap dan sambal. Saya bikin sambal matah (enak juga 😬).

Hidangan Nasi Ayam Hainan TERBAIK di Pekan,Pahang. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Lihat juga resep Nasi hainam ayam enak lainnya. Olahan lain dari ayam yang ada dikulkas dan edisi low budget. Untuk nasi hainan ini, ayamnya saya tumis terpisah sehingga bumbunya terasa lebih meresap dan nendang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam hainam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!