Nasi Ayam Hainan. Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China. It is very popular in Singapore and Malaysia and considered as the national dish of Singapore. There are some Chinese restaurants in Indonesia that serve this dish.
Hainanese chicken rice is a dish of poached chicken and seasoned rice, served with chilli sauce and usually with cucumber garnishes.
It was created by immigrants from Hainan in southern China and adapted from the Hainanese dish Wenchang chicken.
It is considered one of the national dishes of Singapore and is most commonly associated with Singaporean cuisine.
Lagi mencari ide resep nasi ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China. It is very popular in Singapore and Malaysia and considered as the national dish of Singapore. There are some Chinese restaurants in Indonesia that serve this dish.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi ayam hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Ayam Hainan memakai 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Ayam Hainan:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (1 dada ayam utuh).
- Siapkan 1/2 kg Beras.
- Sediakan Bumbu ayam.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 siung bawang merah.
- Gunakan 1/2 batang daun bawang.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1/4 bawang bombay.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2 batang serai.
- Siapkan Bahan nasi.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Ambil 3 siung bawang putih (cincang halus).
- Siapkan 1 ruas jahe (potong tipis).
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen.
- Sediakan Kaldu ayam sisa rebusan ayam.
- Sediakan Saos siraman.
- Ambil 1 bks sachet saus tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen.
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang halus).
- Sediakan 1/2 liter air.
- Ambil 1 sdm tepung maizena.
- Ambil 1 sdm mentega.
Bad service as always even when I dine in. Warung Nasi Ayam Mualaff ini menjual nasi ayam Hainan sebagai menu utama disertakan dengan menu sampingan seperti pak choi, bendi, sayur taugeh dan tauhu stim. Tidak sah jika tidak disulam bersama. Nasi Ayam Hainan in Jakarta - View Menus, Photos, Reviews and Information for restaurants serving Nasi Ayam Hainan in Jakarta on Zomato.
Langkah-langkah membuat Nasi Ayam Hainan:
- Rendam ayam dengan bumbu semua yg dicincang halus kecuali serai. Selama 30 menit.
- Rebus ayam hingga mendidih dan matang.
- Sambil menunggu ayam mendidih, kita buat nasinya. Cuci beras hingga bersih.
- Tumis bumbu nasi dengan mentega lalu tuangkan beras yg sudah bersih dan tumis sebentar.
- Masukkan tumisan beras tadi kedalam magic com lalu tambahkan kaldu ayam sisa rebusan ayam tadi. Ukuran air seperti masak nasi biasanya.
- Untuk saus siramnya, panaskan mentega lalu masukkan bawang putih tumis hingga harum. Lalu masukkan saus tiram, kecap asin dan minyak wijen kemudian tambahkan air. Setelah mendidih masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan kedalam air terlebih dahulu. Lalu aduk hingga mengental kemudian matikan api.
- Setelah semua matang, taruh nasi di atas piring, ayam di tata rapi, ditaburi dengan irisan daun bawang. Lalu siram dengan sausnya dan siap dinikmati.
Zomato is the best way to discover great places to eat in your city. Our easy-to-use app shows you all the restaurants and nightlife options in your city, along with menus, photos, and reviews.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam hainan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!