Resep Hainanese Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan yang Bisa Manjain Lidah

Kumpulan resep enak dan menyehatkan


Hainanese Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan. Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China. It is very popular in Singapore and Malaysia and considered as the national dish of Singapore. There are some Chinese restaurants in Indonesia that serve this dish.

Hainanese Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan It was created by immigrants from Hainan in southern China and adapted from the Hainanese dish Wenchang chicken. It is considered one of the national dishes of Singapore and is most commonly associated with Singaporean cuisine. Dapatkan bekalan makanan laut, ayam, daging dan bahan runcit lain di PFF Frozen Food.

Sedang mencari ide resep hainanese chicken rice / nasi ayam hainan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hainanese chicken rice / nasi ayam hainan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hainanese chicken rice / nasi ayam hainan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan hainanese chicken rice / nasi ayam hainan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China. It is very popular in Singapore and Malaysia and considered as the national dish of Singapore. There are some Chinese restaurants in Indonesia that serve this dish.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah hainanese chicken rice / nasi ayam hainan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Hainanese Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan memakai 26 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Hainanese Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan:

  1. Gunakan Bahan Ayam.
  2. Ambil 1 ekor ayam.
  3. Ambil 1 sdm garam.
  4. Gunakan 1 sdm perasan jeruk nipis.
  5. Gunakan 5 cm jahe, potong sebesar korek api.
  6. Siapkan 2 buah daun bawang, iris halus.
  7. Siapkan 1500 ml air untuk merebus.
  8. Ambil air es.
  9. Ambil Saos Siraman Ayam.
  10. Gunakan 6 siung bawang putih.
  11. Ambil 2 cm jahe, iris halus.
  12. Siapkan 2 sdm soya sauce/kecap asin.
  13. Ambil 1 sdt saos tiram.
  14. Sediakan 2 sdm minyak zaitun.
  15. Siapkan 1 sdt tepung maizena.
  16. Gunakan 100 ml kaldu ayam.
  17. Ambil Nasi.
  18. Sediakan 100 gr beras, cuci bersih tiriskan.
  19. Gunakan 200 ml kaldu ayam.
  20. Sediakan 1 sdm soya sauce/kecap asin.
  21. Siapkan 1 sdm minyak zaitun.
  22. Sediakan 1 sdm mentega.
  23. Siapkan 1 sdt garam.
  24. Sediakan 2 siung bawang putih iris halus.
  25. Siapkan 2 cm jahe iris halus.
  26. Gunakan 1 buah daun pandan.

Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) In Indonesian & English. While the rice is cooking, carve the chicken for serving. Make the chili sauce: combine the sambal, Sriracha, sugar, garlic, ginger, lime juice, and chicken broth in a small bowl and stir to incorporate. Originally from the Hainan provence of Southern China, Chicken rice is made by boiling a whole chicken in a simple stock.

Cara membuat Hainanese Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan:

  1. Ayam: cuci bersih ayam, baluri garam dan perasan jeruk, sisihkan. Rebus air di panci yang cukup untuk merebus ayam. Bilas ayam, masukan irisan daun bawang, jahe dan garam ke dalam dada ayam. Masukan ke air yang sudah mendidih, rebus selama 30 menit (atau sampai lunak). Setelah matang, diamkan 5 menit, setelah itu angkat dan rendam ke dalam air es selama 5 menit, setelah itu masuksan lagi ke dalam air rebusan selama 5 menit, lalu rendam ke air dingin selama 5 menit lalu tiriskan dan potong-potong.
  2. Saus Siraman Ayam. Tumis jahe, tambahkan soya sauce, saos tiram dan mintak zaitun. Tambahkan kaldu dan maizena. 2. Siram saus ke potongan ayam, lalu taburi dengan bawang putih goreng dan irisan daun bawang.
  3. Nasi: Tumis mentega, bawang putih, garam dan jahe sampai harum. Tambahkan minyak zaitun, soya sauce, pandan, beras dan kaldu. Koreksi rasa. Aduk rata lalu masak di rice cooker (sesuaikan jumlah air).

In this video, I'll show you how easy it is to make delicious Chicken rice with just a few ingredients (chicken, ginger, garlic & salt). Hainanese chicken rice is well known in Malaysia and Singapore. This is the best guide to tender chicken with soft golden coloured chicken skin. Prepare long lasting homemade chilli sauce, soy sauce and a bowl of chicken-based soup with the tips featured in this recipe. Hainanese Chicken Rice (海南鸡) originated--perhaps unsurprisingly--in Hainan, China, a tropical island located at the southern tip of the country.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hainanese chicken rice / nasi ayam hainan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!