Nasi Hainam Ayam Jamur. Nasi tim ayam jamur is a classic Indonesian rice dish that got its influence from the neighboring countries such as Singapore and Malaysian. It literally means steamed chicken mushroom rice. The traditional way of cooking it is to cook the rice on a stovetop and the chicken separately.
Seporsi nasi tim ayam jamur buatan dapur sendiri memang takkan pernah salah jadi menu bintang untuk sarapan.
Cita rasa nasi tim yang sejatinya adalah beras yang dimasak bersama bahan-bahan kaldu ayam sehingga menghasilkan nasi lunak yang bikin tenggorokan nyaman.
Cocok untuk kamu yang sedang kurang enak badan atau sedang dalam masa pemulihan.
Sedang mencari inspirasi resep nasi hainam ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi hainam ayam jamur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi hainam ayam jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi hainam ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nasi tim ayam jamur is a classic Indonesian rice dish that got its influence from the neighboring countries such as Singapore and Malaysian. It literally means steamed chicken mushroom rice. The traditional way of cooking it is to cook the rice on a stovetop and the chicken separately.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi hainam ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Hainam Ayam Jamur memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Hainam Ayam Jamur:
- Siapkan 500 gr beras.
- Sediakan 700 ml air.
- Ambil 1.5 sdm kaldu bubuk (saya merk knorr).
- Sediakan 2 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1-2 sdt garam, 1/2 sdt lada.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang.
- Ambil 4 siung bawang merah, cincang.
- Siapkan 1 jempol jahe, iris kecil2.
- Siapkan 350 gr daging ayam, potong dadu.
- Siapkan 4 buah jamur shitake, rendam air panas sampai empuk lalu iris2.
- Sediakan 2 sdm kecap hitam bangka (saya cap gajah).
- Ambil 1 sdm kecap ikan merah.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 2 siung tambahan bawang putih untuk tumisan (kalo mau lbh wangi).
- Gunakan Lada dan garam (tambahan kalau kurang asin).
Nah.menjawab request utk yg asli, kali ini sy share resep keluarga. Kakek sy asli orang Hainam (RRC). Resep Nasi Ayam Hainan, Ikuti video masak cara membuat nasi ayam hainam Siapkan Bahan & bumbunya Resep lengkapnya di : https Nasi Tim Ayam Jamur (kaldu ayam kampung). Nasi ayam hainam merupakan masakan perpaduan Singapore dan Tiongkok yang sangat nikmat., nasi hainam ialah makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia.
Langkah-langkah membuat Nasi Hainam Ayam Jamur:
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe sampai harum, lalu tuang ke wadah berisi 700 ml air, beserta minyaknya.
- Masukkan kaldu bubuk, minyak wijen, garam, lada, gula.. air kaldu ini harus sedikit keasinan karena nasinya tawar, jadi kalo dirasa kurang garam, boleh tambahkan lagi sampai sedikit keasinan.. setelah rasa oke, sisihkan.
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging ayam.
- Saat daging sudah setengah matang, masukkan jamur dan daun bawang.
- Tambahkan kecap bangka, kecap ikan, saus tiram, lada, garam kalo kurang asin.. kalo mau lebih gurih boleh tambahkan kaldu jamur.
- Aduk sampai rata dan ayamnya matang, tes rasa, lalu angkat.
- Cuci beras, masukkan ke ricecooker, tuang air kaldu tadi beserta ayam jamur.. tekan cook.
- Setelah matang, tunggu beberapa saat, lalu diaduk supaya tidak berkerak...
- Sajikan dengan dicetak pakai mangkuk, taruh ayam dan jamurnya duluan baru nasinya, taburkan daun bawang, makin mantap dengan saus sambal.. selamat mencoba...
Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Sisa tulang ayam disimpan untuk dibuat kaldu. Resep Nasi Ayam Hainan, Ikuti video masak cara membuat nasi ayam hainam Siapkan Bahan & bumbunya Resep lengkapnya di : https://delishtube.co.id/resep-nasi-ay.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi hainam ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!