Nasi Uduk gurih (ala betawi). Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Lihat juga resep Nasi uduk homemade gampang bikinnya enak lainnya. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket.
Tentunya bikin kamu ingin membuatnya sendiri di rumah.
Nasi gurih is an Indonesian steamed rice cooked in coconut milk and spices dish originally from Aceh, Indonesia.
Nasi gurih literally means "succulent rice" in Aceh language and Indonesian.
Sedang mencari inspirasi resep nasi uduk gurih (ala betawi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk gurih (ala betawi) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk gurih (ala betawi), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk gurih (ala betawi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Lihat juga resep Nasi uduk homemade gampang bikinnya enak lainnya. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi uduk gurih (ala betawi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Uduk gurih (ala betawi) memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Uduk gurih (ala betawi):
- Gunakan 3 gelas beras (karena saya hanya ber5 dirumah).
- Siapkan 500 ml santan cair (saya dari santan asli bukan kara).
- Ambil 1 ruas jahe di iris.
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Sediakan secukupnya cengkeh.
- Siapkan biji pala bagi 2.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1 sdt garam (boleh di tambahkan sesuai selera).
Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Bahkan di beberapa warung nasi biasanya dijual dengan harga tidak lebih dari Rp. Info tentang Masakan dan Kue Khas Betawi juga melayani pemesanan untuk acara pernikahan,catering dan ulang Tahun.
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk gurih (ala betawi):
- Siapkan air santan lalu panaskan jgn sampai mendidih cukup panas saja, kemudian masukan semua bahan2 di atas (saya masaknya manual tdk pakai magic com karena biar lebih gurih rasanya).
- Setelah rebusan beras di atas sudah agak mengering, matikan api, lalu pindahkan ke panci kukusan, kukus hingga beras matang menjadi nasi.
- Terakhir goreng bawang goreng dan emping secukupnya yah dan apabila tidak suka bawang goreng dan emping bisa di skip, selesai.... selamat mencoba.
Resep nasi uduk betawi paling enak dan komplit. Nasi uduk juga termasuk resep masakan jawa, hal ini karena kita menemukan berbagai macam nasi Cita rasa gurih nasi uduk lebih terasa sehingga akan membuat anda ketagihan. Menu masakan ini biasanya untuk sarapan makan pagi seperti nasi. Nasi uduk Betawi berbeda-beda dalam penyajiannya, hal ini dikarenakan banyak sekali tempat di Betawi yang memiliki nasi uduk yang khas. Hanya saja umumnya nasi uduk Betawi menggunakan tambahan sambal kacang atau bumbu kacang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk gurih (ala betawi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!