Nasi uduk. Nasi uduk beras merah siap disantap. Lihat juga resep Sambal Nasi Uduk (tidak pedas) enak lainnya. Nasi uduk is one of numerous Indonesian rice-based dishes.
Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau.
Berbicara tentang resep nasi uduk tentu Anda sudah sering mendengar tentang menu yang satu ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam resep nasi uduk pun terbilang cukup mudah untuk ditemukan.
Sedang mencari inspirasi resep nasi uduk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi uduk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nasi uduk beras merah siap disantap. Lihat juga resep Sambal Nasi Uduk (tidak pedas) enak lainnya. Nasi uduk is one of numerous Indonesian rice-based dishes.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi uduk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi uduk menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi uduk:
- Siapkan 1/2 kg beras.
- Gunakan 1/2 butir santan kelapa.
- Sediakan pelengkap.
- Sediakan telor ayam balado.
- Siapkan tempe orek.
- Ambil bihun jagung.
- Ambil bawang goreng.
- Ambil kerupuk bawang.
Resep nasi uduk betawi paling enak dan komplit. Nasi uduk juga termasuk resep masakan jawa, hal ini karena kita menemukan berbagai macam nasi uduk pada setiap daerah. Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempah seperti.
Cara menyiapkan Nasi uduk:
- Cuci beras, lalu diamkan selama 1 jam, lalu masukan santan dan daun salam dan sereh, tambahkan bumbu garam, bawang merah putih yg sudah di ulek lalu di aron sampai air nya menyusut, lalu kukus kurang lebih 40 menit.
- Bumbu orek tempe, goreng temoe setengah matang lalu iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, tumis bumbu iris nya lalu masukan tempe beri gula pasir, royco ayam, kecap manis, dan lada bubuk, lalu aduk "sampai tercampur rata.
- Telor balado, rebus telor sampai matang, lalu blender cabe merah dan bawang merah, lalu tambahkan garam, royco ayam, dan sedikit gula, lalu tumis bumbu balado sampai matang lalau masukan telor ayam.
- Bihun, rebus bihun sebntar lalu tiriskan, haluskan kemiri bawang merah, bawang putih, tumis bumbu sampai harum lalu masukan bahan bakwan sedikit saja, tambahn royco ayam, lada bubuk dan kecap manis aduk"sampai tercampur rata.
- Pengkap setelah selesai, beri pelengkap, bawang goreng dan keruouk bawang siap di sajikan.
Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah. Nasi uduk makanan populer di Indonesia. Sehingga cukup mudah menemukan nasi uduk mulai dari warung rumahan, warung makan kaki lima, restoran, hingga katering online.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!