Nasi Uduk Hijau. Berbeda dengan di daerah lain, nasi uduk ini memiliki kekhasannya tersendiri, yakni ukuran satu porsi sedikit lebih besar dari nasi kucing dengan bungkus dari daun pisang. Nasi uduk hijau dapat menjadi hidangan utama yang spesial dengan tambahan lauk seperti empal suwir yang pas untuk menjadi menu utama keluarga anda. Masak nasi setengah matang di rice cooker, aduk-aduk sebentar.
Nasi uduk hijau pandan ini bisa dinikmati dengan aneka lauk.
Salah satunya resep di bawah ini yang mengkombinasikan nasi uduk dengan warna hijau yang diperoleh dari air daun pandan.
Adapun resep dan cara membuat nasi uduk yang gurih dilansir dari @byviszaj.
Anda sedang mencari ide resep nasi uduk hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Berbeda dengan di daerah lain, nasi uduk ini memiliki kekhasannya tersendiri, yakni ukuran satu porsi sedikit lebih besar dari nasi kucing dengan bungkus dari daun pisang. Nasi uduk hijau dapat menjadi hidangan utama yang spesial dengan tambahan lauk seperti empal suwir yang pas untuk menjadi menu utama keluarga anda. Masak nasi setengah matang di rice cooker, aduk-aduk sebentar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi uduk hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi uduk hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk Hijau menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Uduk Hijau:
- Siapkan 3 cup beras.
- Siapkan 4 daun pandan.
- Ambil 2 sereh.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 3 salam.
- Gunakan 3 daun jeruk.
- Gunakan 200 mil santan kara.
- Ambil 500 mil air.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
Di depan warung terlihat etalase di mana hidangan yang akan disajikan terpajang rapi, di antaranya ayam, cumi-cumi, dan tahu. Olahan nasi hijau ini juga dapat menjadi hidangan yang istimewa dan menyehatkan terutama untuk si kecil yang tidak biasa mengkonsumsi sayur. Tanpa disadari nasi hijau yang mengandung sayuran dapat di makan oleh si kecil. Selain itu rasanya tidak kalah nikmat dengan nasi kuning ataupun nasi uduk.
Cara menyiapkan Nasi Uduk Hijau:
- Cuci bersih beras, jus 100 mil air dengan daun pandan lalu saring.
- Masukkan semua Rempah2nya dan santan aduk hingga rata,lalu nyalakan api,aduk hingga tercampur rata dan ait habis.
- Siapkan dandang yang sudah diberi air,pindah beras yang suda dimasak setengah matang selama 30 menit dan nasi uduk siap disajikan dengan lauk lainnya.
Yuk, coba resepnya nasi hijau gurih untuk. Langkah penyajian nasi uduk hijau: Blender daun pandan yang akan dipakai kemudian saring airnya. Tuang jus pandan pada panci rice cooker, kemudian tambahkan santan instan, air matang dengan jumlah seperti akan masak nasi biasa, aduk hingga merata dan kemudian masukkan sereh dan daun salam. Merdeka.com - nasi uduk merupakan salah satu variasi dari nasi biasa. Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!