Nasi Uduk Rice Cooker. Add bay leaves, boiling water, coconut milk, lemongrass, salt, and coriander powder. Stir it so that the spices are mixed well with the rice and liquid. From time to time, stir the rice and liquid to make sure the rice is cooked uniformly in the liquid and spices.
My Mom still use that method to make her nasi uduk.
But a rice cooker and call it a day.
Masak nasi uduk kian praktis karena bisa menggunakan rice cooker.
Lagi mencari ide resep nasi uduk rice cooker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk rice cooker yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Add bay leaves, boiling water, coconut milk, lemongrass, salt, and coriander powder. Stir it so that the spices are mixed well with the rice and liquid. From time to time, stir the rice and liquid to make sure the rice is cooked uniformly in the liquid and spices.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk rice cooker, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi uduk rice cooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi uduk rice cooker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk Rice Cooker menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Uduk Rice Cooker:
- Ambil 3 cup beras.
- Sediakan 3.5 cup air.
- Siapkan 1 batang kayu manis.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 65 ml santan.
- Gunakan 2 cm lengkuas, digeprek.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan seujung sdt Penyedap rasa (bila perlu) - boleh skip.
- Ambil Minyak goreng utk menumis.
- Sediakan Bawang Goreng utk taburan.
- Gunakan Haluskan.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 4 clove bawang putih.
- Ambil 1 cm jahe.
Kamu hanya perlu mencuci beras seperti biasa dan menumis bumbu untuk memberi rasa serta aroma pada beras yang dimasak. Sisanya, siapkan lauk untuk nasi uduk seperti dadar telur, bihun goreng, dan kering tempe. Nasi uduk rice cooker. beras, santan kara + air (sesuai takaran beras), sereh, geprek, daun salam, daun pandan besar, ikat simpul, garam, Sambal goreng kentang ati ampela, Sambal penyet (terong kukus+bakso goreng) Resep 'nasi uduk ricecooker' paling teruji. Baca Juga : Resep Nasi Uduk Betawi Komplit Yang Gurih dan Pulen ala Restoran Kebon Kacang Cara memasak nasi uduk rice cooker ini seperti memasak nasi pada umumnya, hanya saja untuk airnya diganti dengan santan.
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Rice Cooker:
- Bersihkan beras, tiriskan..
- Takar air sesuai aturan memasak di rice cooker. (Saya pakai 3 cup beras, jadi banyaknya air sekitar di garis level 3.5 cup di rice cooker saya). Bisa menyesuaikan kalau ingin teksturnya agak lembek atau sebaliknya.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan kayu manis, sereh, daun salam dan lengkuas. Masukkan air yang sudah ditakar utk beras.Tunggu sampai mendidih..
- Masukkan santan dan beri gula garam atau penyedap rasa (bila perlu). Kemudian aduk terus jangan sampai santan pecah..
- Setelah matang, angkat dan masukkan kedalam rice cooker bersama beras..
- Tekan tombol "ON" dan masak sampai nasi matang. Setelah matang dan tombol kembali ke posisi "OFF". Buka tutup rice cooker, aduk rata agar bumbu dan warna merata. Lalu tekan kembali tombol "ON". Masak sebentar lalu matikan rice cooker..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng..
Rasanya tentu saja gurih dan wangi, karena menggunakan bumbu rempah seperti sereh, daun pandan, daun salam, dan ada juga yang menambah daun jeruk. Nasi uduk betawi rice cooker makanan khas orang betawi rasanya gurih, aromanya wangi dan sangat mengugah selera. Makanan ini sangat cocok untuk sarapan pagi, Nasi uduk asli betawi aroma khas sereh dan daun salam sangat enak ditambah lagi gurih santan dan bumbu bawang menjadikan paduan cita rasa yang mantap. Setelah dicuci, masukkan jadi satu ke dalam panci rice cooker kecil. Tak hanya nasi uduk saja yang bisa dimasak menggunakan rice cooker, nasi beras merah dan beras ketan pun juga bisa - lebih sederhana namun lebih cepat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Uduk Rice Cooker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!