21. Sambal Kacang Nasi Uduk Betawi. Resep Sambal Kacang Nasi Uduk Betawi. Rasanya kurang lengkap yaaa kalau nasi uduk ga pakai sambal kacang hehehe. Sambal kacang ini aku hidangkan sebagai menu pelengkap nasi uduk rice cooker pada resepku sebelumnya.
Tetapi buat orang Jakarta atau Betawi rasanya memang kurang pas kalau tidak menggunakan sambal kacang spesial yang lezat., Nasi uduk ialah makanan khas Indonesia, dan pada.
Ya, nasi uduk menjadi salah satu makanan khas betawi yang dapat memikat siapa saja. pada umumnya nasi uduk betawi asli lebih sering menggunakan tambahan sambal kacang atau bumbu kacang.
Sedangkan untuk lauk pauknya biasanya menggunakan empal, tahu, tempe, daging ayam, dan telur, serta bahkan jengkol.
Sedang mencari ide resep 21. sambal kacang nasi uduk betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 21. sambal kacang nasi uduk betawi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 21. sambal kacang nasi uduk betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 21. sambal kacang nasi uduk betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Sambal Kacang Nasi Uduk Betawi. Rasanya kurang lengkap yaaa kalau nasi uduk ga pakai sambal kacang hehehe. Sambal kacang ini aku hidangkan sebagai menu pelengkap nasi uduk rice cooker pada resepku sebelumnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 21. sambal kacang nasi uduk betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 21. Sambal Kacang Nasi Uduk Betawi memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 21. Sambal Kacang Nasi Uduk Betawi:
- Sediakan 50 gram kacang tanah.
- Ambil 3 cabai rawit domba.
- Siapkan 5 cabai keriting.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt terasi bakar (saya tidak pakai).
- Siapkan 1/2 sdt royco ayam (tambahan saya, boleh skip).
- Siapkan 1/2 sdm air jeruk nipis (di kulkas sisa ini).
- Gunakan 1/2 sdm cuka makan (tambahan dari saya, boleh skip).
- Gunakan 50 ml air panas.
Asal usul kenapa dikenal sebagai nasi uduk betawi, konon nasi uduk ini berasal dari kawasan Kebon Kacang, Jakarta. Sehingga sekarang banyak penjual nasi uduk yang memberi embel-embel "Kebon Kacang" atau "Betawi" di warung atau resto nasi uduknya yang bertujuan untuk menarik pembeli. Bisnis.com, JAKARTA -- Nasi uduk Betawi adalah masakan khas ibukota DKI Jakarta yang banyak ditemukan di pinggir jalan dari para pedagang kaki lima. Makanan ini tersebar merata hampir di seluruh DKI Jakarta.
Cara menyiapkan 21. Sambal Kacang Nasi Uduk Betawi:
- Siapkan semua bahan..
- Kacang tanah, cabai, dan bawang putih digoreng. Hati-hati kacang gosong seperti punya saya 🤠Kemudian haluskan semua bahan, kecuali cuka dan air jeruk nipis ya. Masukkan air panas sedikit demi sedikit hingga kekentalannya pas..
- Pindahkan ke mangkuk, dan tambahkan cuka makan + air jeruk nipis. Sambal kacang siap disajikan.
Resep nasi uduk Betawi sederhana ini memiliki rasa. Konon, nasi uduk ini berasal dari kawasan Kebon Kacang, Jakarta sehingga sekarang banyak penjual nasi uduk yang memberi embel-embel 'Kebon Kacang' di tokonya untuk menarik pembeli. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Nasi uduk Betawi berbeda-beda dalam penyajiannya, hal ini dikarenakan banyak sekali tempat di Betawi yang memiliki nasi uduk yang khas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 21. sambal kacang nasi uduk betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!