Nasi uduk.... Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix"). Nasi uduk beras merah siap disantap.
The rice in nasi uduk is cooked in coconut milk together with lemongrass, cloves, pandan leaves, and cinnamon.
Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk.
Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau.
Anda sedang mencari ide resep nasi uduk... yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk... yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk..., mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi uduk... enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix"). Nasi uduk beras merah siap disantap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi uduk... yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi uduk... memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi uduk...:
- Ambil 600 gr beras putih pulen.
- Ambil 60 gr ketan putih (skip).
- Sediakan 150 gr santan instan.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 6 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 SM minyak.
- Sediakan secukupnya Garam dan totole.
- Siapkan Air secukupnya menurut jenis beras.
Berbicara tentang resep nasi uduk tentu Anda sudah sering mendengar tentang menu yang satu ini. Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam resep nasi uduk pun terbilang cukup mudah untuk ditemukan. It can be found throughout the day. Resep nasi uduk betawi paling enak dan komplit.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi uduk...:
- Bersihkan beras lalu rendam sekitar 2 jam, kemudian cuci dan tiriskan.
- Masukkan beras kedalam com majicom, beri daun salam dan daun jeruk,. Kemudian santan aduk" dan ukur airnya jangan melebihi ruas jari.
- Bubuhi garam, bumbu kaldu dan minyak, aduk rata kemudian masak dalam majicom sampai matang, sekali"sambil dibuka dan aduk".
- Setelah matang siap disajikan...lauknya terserah ya karena cuma dengan taburan bawang goreng aja sudah cukup di enak dan gurih.
Nasi uduk juga termasuk resep masakan jawa, hal ini karena kita menemukan berbagai macam nasi uduk pada setiap daerah. Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempah seperti. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi uduk... yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!