Nasi goreng kampung atau nasi goreng jawa. Banyak bahan yang bisa Anda tambahkan dalam sajian Nasi Goreng Jawa, di antaranya adalah ikan teri atau ikan bilis goreng, ayam kampung yang disuwir, tauge, babat goreng, serta irisan kol dan sawi hijau. Telur mata sapi atau irisan telur dadar juga bisa jadi isian Nasi Goreng Jawa yang lezat. Nasi goreng jawa ini identik dengan tambahan sayur di proses memasaknya, bs kubis atau taoge yg biasa sy temui ketika membeli menu nasi goreng.
Umumnya penggunaan bumbu sambal ulek dan terkadang juga kecap manis yang diseusaikan dengan selera merupakan salah satu ciri khasnya.
Ciri khas nasi goreng kampung lainnya yaitu pemasakannya yang tradisional masih menggunakan kayu atau anglo.
Bahan bahannya yang sederhana dan hampir selalu ada di setiap rumah membuat resep nasi goreng ini sangat mudah diaplikasikan kapan saja.
Anda sedang mencari ide resep nasi goreng kampung atau nasi goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng kampung atau nasi goreng jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng kampung atau nasi goreng jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi goreng kampung atau nasi goreng jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Banyak bahan yang bisa Anda tambahkan dalam sajian Nasi Goreng Jawa, di antaranya adalah ikan teri atau ikan bilis goreng, ayam kampung yang disuwir, tauge, babat goreng, serta irisan kol dan sawi hijau. Telur mata sapi atau irisan telur dadar juga bisa jadi isian Nasi Goreng Jawa yang lezat. Nasi goreng jawa ini identik dengan tambahan sayur di proses memasaknya, bs kubis atau taoge yg biasa sy temui ketika membeli menu nasi goreng.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi goreng kampung atau nasi goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi goreng kampung atau nasi goreng jawa menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi goreng kampung atau nasi goreng jawa:
- Sediakan Nasi putih.
- Siapkan Telur.
- Gunakan Minyak goreng.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Penyedap/kaldu bubuk (saya pakai totole kaldu jamur).
- Siapkan Bahan yang dihaluskan.
- Siapkan Bawang merah.
- Sediakan Bawang putih.
- Sediakan Cabe merah besar.
- Ambil Cabe rawit/cabe pedas (yang suka pedas, cabenya dibanyakin aja).
- Siapkan Kemiri.
- Ambil Garam.
Perlu Kamu ketahui, nasi goreng khas Jawa ini termasuk variasi yang paling banyak digemari loh. Bagi Kamu yang ingin mencobanya, tidak perlu khawatir. Resep diatas sudah cukup mudah diterapkan meski untuk pemula sekalipun. Kamu bisa menambahkan topping sesuai selera dan bahan-bahan yang ada disekitarmu.
Cara menyiapkan Nasi goreng kampung atau nasi goreng jawa:
- Haluskan bumbu. Panaskan sedikit minyak. Lalu goreng telurnya terlebih dahulu. Orak-arik telur hingga agak matang. Lalu sisihkan telur dan masukkan bumbu halusnya. Tumis bumbu hingga berbau harum. Kemudian campur telur dan bumbu tersebut. Tunggu hingga agak kering (bumbu matang sempurna)..
- Kalau mau ditambah sayur pun bisa. Tapi karna saya gak suka sayur, jadi cukup telur saja. Biasanya orang pakai sayur kol..
- Lalu masukkan nasi putihnya. Ni saya pakai nasi sisa buat makan, jadi agak lembek. Soalnya gak ada niat buat dibikin nasi gorengš . Kalau nasi buat digoreng harus dimasak yg teksturnya agak keras/kering ya..
- Campur rata bumbu dengan nasi. Kemudian tambahkan kecap manis. Aduk rata. Tambahkan penyedap (yg anti msg gak pakai jg gak papaš). Tes rasa. Tunggu hingga masak. Kalau saya suka yg nasinya agak kering dan ada kayak kerak2nya, jadi masaknya saya lama2kan..
- Siap disajikan. Tambahkan bawang goreng biar makan sedapš¤¤..
Misal saja sosis, bakso atau kornet. Umumnya nasi goreng jawa sederhana dibuat oleh penjual nasi goreng dengan api kayu atau api arang atau kompor mawar atau kompor joss. Ini agar teaktur nasi jadi renyah agak. Penyajian nasi goreng yang paling tepat adalah saat masih hangat dan pada pagi atau malam hari. Resep nasi goreng ala kampung ini sangat mudah dan cepat dalam pembuatannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi goreng kampung atau nasi goreng jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!