Resep Nasi bakar (ketika tidak ada kemangi) yang Enak Banget

Kumpulan resep enak dan menyehatkan


Nasi bakar (ketika tidak ada kemangi). Lihat juga resep Nasi bakar tongkol kemangi enak lainnya. Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Nasi bakar ati ampela kemangi. Jika membahas nasi bakar, lazimnya akan segera terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan.

Nasi bakar (ketika tidak ada kemangi) Kalau mau piknik, nasi bakar ini adalah menu yang cocok banget untuk bekel piknik. Selain enak dan simple, kita ngak usah repot bawa banyak bawaan. Selain itu juga cocok untuk bekal suami ke kantor.

Lagi mencari ide resep nasi bakar (ketika tidak ada kemangi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar (ketika tidak ada kemangi) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar (ketika tidak ada kemangi), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi bakar (ketika tidak ada kemangi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Nasi bakar tongkol kemangi enak lainnya. Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Nasi bakar ati ampela kemangi. Jika membahas nasi bakar, lazimnya akan segera terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi bakar (ketika tidak ada kemangi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi bakar (ketika tidak ada kemangi) menggunakan 34 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi bakar (ketika tidak ada kemangi):

  1. Gunakan Filling.
  2. Gunakan 200 gr smoked mackerel.
  3. Gunakan 25 ml vegetable oil, untuk menumis.
  4. Ambil 5 gr basil leaves.
  5. Ambil 1 spring onion, iris2.
  6. Siapkan 2 bay leaves (utuh).
  7. Sediakan Bumbu halus.
  8. Siapkan 1 sdm bumbu halus (2 bawang putih, 2 shallot, 1/4 onion, 1 kemiri).
  9. Ambil 3 kemiri, sangrai.
  10. Sediakan 1 sdt garlic 🧄 granules.
  11. Sediakan 1/2 sdt coriander ground.
  12. Ambil 1/2 sdt white pepper ground.
  13. Siapkan 1/2 sdt salt.
  14. Siapkan 1/2 sdt coconut sugar.
  15. Sediakan Bumbu rajang kasar.
  16. Gunakan 6 shallot.
  17. Ambil 4 garlic.
  18. Ambil 8 bird eye chili, bisa diutuhkan klo mo ga pedes.
  19. Ambil 6 kaffir lime leaves.
  20. Gunakan 1 lemongrass (20 cm).
  21. Ambil 1 cm ginger.
  22. Ambil 1 cm galangal.
  23. Siapkan Rice.
  24. Siapkan 300 ml brown jasmine rice.
  25. Ambil 300 ml water.
  26. Sediakan 50 ml coconut milk.
  27. Sediakan 2 bay leaves.
  28. Siapkan 1 lemongrass (10 cm).
  29. Gunakan 1 cm galangal, iris2 tipis.
  30. Ambil 1 cm ginger, iris2 tipis.
  31. Ambil 1/2 sdt salt.
  32. Gunakan Pembungkus.
  33. Sediakan 1 pack banana leaves.
  34. Ambil 12 tusuk gigi.

Nasi bakar ayam kemangi ini dijamin bisa membuat seisi rumah ketagihan. Dalam proses ini, usahakan bolak balik nasi agar tidak ada bagian yang gosong. Ingin sekali membuat nasi bakar tapi tidak mau ribet? Resep nasi bakar sederhana ini patut Anda coba.

Cara membuat Nasi bakar (ketika tidak ada kemangi):

  1. Haluskan dan cincang kasar bumbu halus dan bumbu rajang. Bisa dibantu blender dan chopper. Tumis bumbu dan bay leaves hingga harum..
  2. Masukkan mackerel fillet. Aduk rata..
  3. Tambahkan basil dan spring onion. Aduk rata kemudian rasa..
  4. Versi pedas (8 cabe diiris semua) dan ayam gak pedas (saya tambahin kecap dikit)..
  5. Cuci beras, campurkan semua bumbu beras. Masak menggunakan rice cooker sampai matang. Setelah matang/off, tunggu uap berkurang, aduk2 kemudian tutup dan tunggu hingga nasi tanak.. (Ini saya masak 900ml untuk 3x resep).
  6. Bersihkan daun pisang. Letakkan 2 centong nasi dan 2-3 sdm filling. Gulung dan sematkan tusuk gigi di ujung2nya..
  7. Rapihkan dgn menggunting sisa daun di masing2 ujung. Siap dibakar..
  8. Bakar di teflon sampai keluar aroma daun pisang. Bisa juga dipanggang dalam oven suhu 180C selama 10”, atau pakai arang. (maaf fotonya udah langsung jadi).
  9. Hidangkan dan selamat menikmati 😋💕.. (ok, sebenernya ini foto diambil besoknya setelah bbq, maafkaaann, yaah anggap aja save the best for the last).

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian. Nasi bakar merupakan nasi uduk yang diberi isian lalu dibungkus daun pisang dan dibakar. Rasanya yang khas dan wangi daun kemanginya membuat makanan yang satu ini begitu menggugah selera.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi bakar (ketika tidak ada kemangi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!