Nasi Bakar Cumi. Nasi bakar menjadi salah satu kuliner yang khas karena bentuk dan proses memasaknya yang unik. Resep Nasi Bakar Cumi (Sambalado Cumi). Lihat juga resep Nasi bakar cumi enak lainnya.
Soal rasa, nasi bakar ini umumnya memiliki citarasa yang enak dan gurih.
Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi dan banyak lainnya.
Penjelasan lengkap seputar Resep Nasi Bakar.
Sedang mencari ide resep nasi bakar cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar cumi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi bakar menjadi salah satu kuliner yang khas karena bentuk dan proses memasaknya yang unik. Resep Nasi Bakar Cumi (Sambalado Cumi). Lihat juga resep Nasi bakar cumi enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar cumi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakar cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Cumi memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Bakar Cumi:
- Ambil Bahan Utama :.
- Gunakan 6 porsi nasi.
- Gunakan 250 gram cumi segar.
- Siapkan Bumbu² :.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 1 cabai hijau (atau sesuai selera).
- Ambil 1 cabai merah (atau sesuai selera).
- Gunakan 2 buah tomat.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 batang serai.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1/2 SDM kecap ikan.
- Sediakan 1/2 SDM kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1 SDM garam.
- Sediakan 5 SDM minyak goreng untuk menumis.
Resep nasi bakar - Belakangan ini, nasi bakar merupakan kuliner yang sangat di minati di Nasi bakar menjadi kuliner favorit karena cita rasanya yang khas dan juga cara penyajiannya yang unik. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir manis, nasi bakar teri, nasi bakar jengkol. Resep Nasi Bakar Cumi Pedas #NASIBAKARCUMI. Yıl önce. bahan : cumi cumi jeruk limau Nasi putih daun pisang kemangi bumbu : bamer baput cabe merah besar cabe rawit kemiri.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Cumi:
- Siapkan bumbu. Iris tipis duo bawang, iris serong duo cabai, geprek jahe, lengkuas, dan serai. Iris dadu tomat..
- Cuci bersih cumi dan buang tintanya. Setelah itu Iris cumi..
- Tumis semua bumbu² hingga harum, masukkan cumi. Tambahkan garam, kaldu jamur, kecap ikan dan ikan manis. Aduk dan masak hingga cumi matang..
- Masukkan nasi, aduk hingga rata. Koreksi rasa. Matikan api..
- Daun pisang dicuci bersih dan dikeringkan (dilap). Daun pisang terdiri dari 2 lapis. Lapisan luar berukuran besar, lapisan dalam agak kecil. Posisi daun lapisan dalam melintang untuk memudahkan menggulung nasi. Tata nasi dalam daun lalu gulung dan sematkan Jiting agar nasi tidak tumpah. Ulangi hingga nasi habis..
- Bakar nasi diatas pemanggang, saya pakai wajan teflon hingga daun berubah sedikit kecoklatan..
- Nasi bakar cumi siap dinikmati dengan lalapan dan tempe goreng..
Biasanya, nasi bakar dibungkus dengan daun pisang. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Nasi ditaburi bumbu khas Pusat nasi bakar yang rasanya gurih. Nasi dibungkus daun pisang beserta cumi bumbu kuning, tumis daun singkong, dan jamur kancing.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar cumi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!