Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Rasanya yang gurih dan juga enak ditambah dengan.
Kebetulan drmh ada beras putih kayaknya cocok dibikin nasi bakar.
Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak - balik hingga matang, angkat dan hidangkan.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam udang kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam udang kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam udang kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar ayam udang kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar ayam udang kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi:
- Sediakan Bahan nasi:.
- Siapkan 1400 gr / 5 cup beras (masak dimagic com).
- Siapkan 1,5 sdt kaldu jamur.
- Ambil Bahan Udang:.
- Sediakan 130 gr udang basah.
- Sediakan 1/2 bh jeruk nipis uk. kecil (ambil airnya).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil Bahan Ayam Suir:.
- Sediakan 450 gr ayam.
- Ambil 3 ikat daun kemangi (ambil daunnya, cuci bersih).
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 12 bh bawang putih.
- Ambil 12 bh bawang merah.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 genggam cabe merah.
- Ambil Bumbu Iris:.
- Sediakan 1 bh bawang bombay (Iris memanjang).
- Siapkan 5 bh daun jeruk (gunting kecil-kecil).
- Gunakan 9 bh cabe rawit caplak (iris).
- Gunakan Bahan Tambahan:.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya daun.
Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi dan banyak lainnya. Memang untuk isian sendiri, nasi bakar ini cukup beragam bergantung kreativitas si pembuatnya. Makanan ini juga cocok disajikan dengan lalapan, sambal hingga lauk seperti tahu dan tempe goreng. nasi bakar nasi bakar ayam nasi bakar ayam kemangi nasi bakar neng eli nasi bakar tempe nasi bakar cumi asin nasi bakar. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi.
Cara menyiapkan Nasi Bakar Ayam Udang Kemangi:
- Didihkan air kmd masak ayam hingga matang. Lalu suir-suir ayam..
- Siapkan bahan ayam suir. (Daun kemanginya lupa difoto).
- Panaskan minyak sayur kmd tumis bawang bombay sampe harum dan berwarna kecoklatan. Kmd masukkan bumbu halus. Aduk rata lalu masukkan bumbu iris, kaldu jamur dan garam. Aduk hingga rata. Tumis hingga harum..
- Kmd masukkan ayam suir. Aduk hingga rata. Masak hingga matang. Sesaat sblm diangkat masukkan daun kemangi. Masak hingga daun kemangi layu. Tes rasa. Matikan Api. Sisihkan..
- Bersihkan udang lalu berikan air asam nipis dan garam. Panaskan minyak sayur kmd masukkan udang. Masak udang hingga matang. Angkat, tiriskan lalu sisihkan..
- Lalu campur nasi dgn kaldu jamur. Aduk hingga rata. Kmd siapkan daun, ayam suir, nasi, dan udang. Gunting daun sesuai ukuran yg diinginkan kmd letakkan nasi diatas daun, lalu letakkan ayam suir dan udang. Kmd bungkus nasi..
- Kmd panaskan oven 200°C panas atas bawah. Setelah panas masukkan nasi yg telah dibungkus. Panggang sktr 20 menit. Kmd bakar lagi diatas teflon..
- Nasi bakar siap disantap. Nasi Bakar lbh nikmat dimakan pas panas2 ya. Jd sesaat sblm dimakan aja ya dipanaskan lagi bisa pake oven maupun pake teflon..
Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Resep terakhirnya tentu saja bakar di atas bara hingga matang. Sajikan nasi rasa ayam di atas piring favorit Anda dengan lalapan daun kemangi biar rasanya lebih. Nasi bakar merupakan kuliner yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar. Di dalamnya terdapat beragam isian mulai dari ayam kemangi, ati ampela dan lain-lain.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar ayam udang kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!