Nasi Bakar Ayam Kemangi 🌿. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
There are so many versions of nasi bakar out there and honestly, there aren't really any right or wrong recipes if you ask me.
That's why I love cooking because it's pretty flexible and forgiving.
I cook my rice in coconut milk and aromatic herbs, packed in some chicken and fresh herb, wrapped them in banana.
Sedang mencari ide resep nasi bakar ayam kemangi 🌿 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam kemangi 🌿 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam kemangi 🌿, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar ayam kemangi 🌿 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi bakar ayam kemangi 🌿 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi 🌿 memakai 26 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi 🌿:
- Gunakan Secukupnya daun pisang utk membungkus.
- Gunakan Bahan Nasi :.
- Gunakan 1 cup beras (krg lbh 150gr).
- Siapkan 1 lbr daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Sediakan 1 bungkus santan instan (sy pakai sasa santan bubuk).
- Siapkan air secukupnya, seperti masak nasi biasa.
- Gunakan Bahan Ayam kemangi:.
- Ambil 400 gr dada ayam.
- Ambil 1 lbr daun salam.
- Ambil 3 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai, geprek.
- Gunakan 2 cm jahe, geprek.
- Ambil semangkok kemangi.
- Sediakan 1 sdt saus tiram.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 bh cabe rawit.
- Sediakan 2 bh cabe merah besar.
- Gunakan 3 cm kunyit.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1/2 sdt lada putih.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdm air asam jawa.
Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak - balik hingga matang, angkat dan hidangkan. Bikin Nasi Bakar Ayam dan tak ada lagi nasi lauk yang ribet! Bumbui dengan lada, garam dan gula sesuai selera. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
Cara menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi 🌿:
- Cuci bersih beras, cairkan santan bubuk.masukkan ke rice cooker dg ditambah daun salam dan serai yg sudah di geprek. nyalakan rice cooker (jgn lupa di 'on' kan ya mak😋).
- Siapkan bahan ayam kemangi. cuci bersih ayam, rendam dg perasan jeruk nipis selama 15 mnt, kemudian rebus sampai matang.suir2.
- Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum, masukkan serai dan jahe.tambahkan 1/2 gelas air, masukkan ayam & daun jeruk. aduk2 rata. tambahkan saus tiram. koreksi rasa.
- Terakhir masukkan daun kemangi, aduk2 sebentar. matikan kompor.
- Siapkan daun pisang, tata nasi secukupnya, tambahkan 3 sdm ayam suir, bungkus.kemudian bakar ayam sampai daun ada gosong2nya.
- Jangan lupa dibalik, agar panas merata..
- Sajikan selagi hangat😘.
Tambahkan daun kemangi masak sebentar, angkat, sisihkan lalu suwir. Ulasan mengenai resep nasi bakar dengan beragam rasa dan variasi mulai dari resep ayam bakar teri pedas, ati ampela, tongkol, cumi pedas, dll. Apabila telah harum, dan matang nasi bakar di angkat dan sajikan dengan menarik. Nasi bakar merupakan variasi olahan nasi yang banyak diminati selain bumbu rempah yang khas, nasi bakar memiliki isi lauk dan sayur yang kaya akan kandungan gizi. Bahkan anda dapat menammbahkan lauk untuk isi nasi bakar sesuai dengan selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam kemangi 🌿 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!