Nasi Bakar ala-ala. Uda percobaan ketiga, kali ini pas bgt di lidah jadi baruu deh berani mematenkan si resep nasi bakar ala ala ini hehe. Lihat juga resep Nasi bakar tongkol kemangi enak lainnya. Uda percobaan ketiga, kali ini pas bgt di lidah jadi baruu deh berani mematenkan si resep nasi bakar ala ala ini hehe.
Resep nasi liwet hari ini berbeda dengan nasi liwet khas Solo.
Menu hari ini lebih ke masakan Sunda yang khas dengan petai, cabai dan terinya.
Setelah matang, saya bungkus satu persatu dengan daun pisang.
Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar ala-ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ala-ala yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Uda percobaan ketiga, kali ini pas bgt di lidah jadi baruu deh berani mematenkan si resep nasi bakar ala ala ini hehe. Lihat juga resep Nasi bakar tongkol kemangi enak lainnya. Uda percobaan ketiga, kali ini pas bgt di lidah jadi baruu deh berani mematenkan si resep nasi bakar ala ala ini hehe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ala-ala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi bakar ala-ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi bakar ala-ala sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Bakar ala-ala menggunakan 32 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Bakar ala-ala:
- Siapkan Bahan nasi :.
- Gunakan secukupnya Nasi putih.
- Gunakan Kunyit bubuk.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Siapkan Bahan tumisan ayam :.
- Gunakan 300 gr dada ayam, goreng, suwir-suwir.
- Sediakan 3 pasang ati ampela, goreng, potong kecil-kecil.
- Gunakan Bumbu halus tumisan ayam :.
- Siapkan 5 btr bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan Bumbu lainnya :.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 bh tomat.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil Garam.
- Ambil Kaldu bubuk.
- Gunakan Gula pasir.
- Sediakan Sedikit air.
- Siapkan Bahan sambal :.
- Sediakan 10 btr bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Ambil 4 buah tomat.
- Ambil 5 papan petai (boleh skip).
- Siapkan 1/4 keping gula merah.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt sasa.
- Siapkan 3 sdt garam.
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus.
- Sediakan secukupnya Daun kemangi.
Kemudian saya bakar di atas arang. Resep nasi goreng ini memiliki rasa ala ala restoran. Ngga usah berlama lama langsung deh simak ulasan berikut ini. Hasil pencarian untuk nasi goreng ala hotel.
Cara membuat Nasi Bakar ala-ala:
- Tumisan ayam : tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan tomat dan daun salam, tumis sampai wangi..
- Kemudian masukkan ayam dan ati ampela, oseng sampai bumbu meresap. Lalu tambahkan sedikit air, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa, biarkan agak mengering agar bumbu meresap..
- Sambal : haluskan bawang dan tomat..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang dan tomat yang sudah dihaluskan tadi, aduk-aduk biarkan mendidih.
- Lalu tambahkan gula merah, gula pasir, sasa dan garam. Tes rasa..
- Setelah rasa pas, masukkan petai jika pakai, aduk tunggu sampai sambal benar-benar matang dan agak mengering. Matikan api..
- Nasi : panaskan sedikit minyak, masukkan nasi. Kemudian tambahkan kunyit bubuk sesuai selera, aduk sampai tercampur rata. Terakhir masukkan kaldu bubuk, tes rasa. Jika sudah pas dan tercampur rata, matikan api..
- Penyelesaian :.
- Ambil daun yang sudah dipotong. Ambil satu centong nasi, rapikan lalu buat cekungan seperti parit memanjang di tengah. Isi dengan tumisan ayam dan sambal, lalu taruh atas nya dengan daun kemangi. Bungkus..
- Setelah terbungkus semua, bakar nasi. Sajikan...
Letakkan sedikit minyak dulu dipermukaan pan. Tidak boleh terlebih masak dan gunakan api sederhana besar. Sebab kalau terlebih masak daging akan kering & agak liat. Resepi ayam panggang ala-ala sajian di restoran Kenny Rogers yang nampak mahal dan sedap serta sihat, malahan ianya sangat mudah untuk disediakan dan senang dimasak tanpa susah payah. Bagi anda yang menyukai ayam bakar, eloklah mencuba sendiri di rumah dan cara untuk membuatnya sangat mudah selain cepat dan simple saja sajiannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar ala-ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!