Resep *nasi bakar gurih ceria* Anti Gagal

Kumpulan resep enak dan menyehatkan


*nasi bakar gurih ceria*. Lihat juga resep Nasi Bakar Ikan Pedas enak lainnya. Nasi bakar menjadi salah satu makanan khas Indonesia, yang cukup banyak digemari masyarakat. Rasanya lezat, nikmat, dan gurih biasanya disajikan sebagai santapan makan siang atau malam bersama keluarga.

*nasi bakar gurih ceria* Kali ini saya berbagi resep nasi bakar ayam pedas.rasanya enaksekali.nasinya gurih dintambah lauk dalamnya ayam suwir dan jg Pet. Banyak kuliner enak asal Bandung, salah satunya nasi bakar Bandung. Berbeda dengan nasi bakar biasa, nasi bakar Bandung menggunakan nasi gurih.

Sedang mencari inspirasi resep *nasi bakar gurih ceria* yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal *nasi bakar gurih ceria* yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Nasi Bakar Ikan Pedas enak lainnya. Nasi bakar menjadi salah satu makanan khas Indonesia, yang cukup banyak digemari masyarakat. Rasanya lezat, nikmat, dan gurih biasanya disajikan sebagai santapan makan siang atau malam bersama keluarga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari *nasi bakar gurih ceria*, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan *nasi bakar gurih ceria* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat *nasi bakar gurih ceria* yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat *nasi bakar gurih ceria* memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan *nasi bakar gurih ceria*:

  1. Siapkan Bahan nasi gurih :.
  2. Sediakan 4 cup beras.
  3. Ambil 1 bungkus santan bubuk sasa 20 gram.
  4. Sediakan 5 lembar daun salam.
  5. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan 3 batang sereh.
  7. Ambil 1 sdt garam.
  8. Gunakan secukupnya Air.
  9. Sediakan Bahan isian :.
  10. Siapkan 1 bungkus teri tawar.
  11. Gunakan 1 ikat kemangi.
  12. Ambil 1 papan pete.
  13. Gunakan Bumbu iris :.
  14. Ambil 5 siung bawang putih.
  15. Siapkan 6 siung bawang merah.
  16. Gunakan 5 buah cabe merah keriting.
  17. Gunakan 1 genggam cabe rawit merah dan hijau.
  18. Siapkan 2 buah tomat hijau.
  19. Siapkan 1 buah tomat merah.
  20. Gunakan 1 sdt garam.
  21. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  22. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  23. Siapkan Secukupnya daun pisang dan tusuk gigi.

Nasi diolah dengan cara dibumbui dengan rempah dan santan. Kemudian dibungkus dengan daun pisang dan diberi isian. Secara umum nasi bakar merupakan nasi yang diberi bumbu berupa santan lalu dibungkus menggunakan daun pisang seperti layaknya nasi timbel. Mengingat rasanya yang sudah cukup enak dan gurih, maka ada banyak orang yang mengonsumsi nasi bakar tersebut tanpa dibarengi dengan lauk dan sejenisnya.

Cara membuat *nasi bakar gurih ceria*:

  1. Buat nasi gurih, siapkan bahan. Cuci bersih beras, masukkan dalam panci magicom lalu masukkan juga santan bubuk, sereh, daun jeruk dan daun salam (robek bagian tengahnya agar aromanya lebih kluar), garam dan juga air secukupnya sesuai dg beras masing2, aduk rata, tutup magiccom lalu masak hingga matang..
  2. Buat isian, siapkan bahan. Buang kepala ikan teri lalu rendam sebentar dg air panas. Iris cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat.
  3. Tiriskan teri, cuci bersih, tiriskan lagi lalu goreng hingga kering. Tumis duo bawang hingga harum, masukkan cabe, tumis-tumis.
  4. Lalu masukkan pete dan tomat ijo, aduk-aduk beri garam (tergantung terinya asin atau tidak ya) dan kaldu bubuk, aduk rata kemudian masukkan ikan teri gorengnya.
  5. Aduk rata lalu beri sedikit air, aduk dan biarkan hingga air agak mengering kemudian masukkan tomat merah dan gula pasir aduk dan biarkan tomat agak layu, cek rasa.
  6. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata lalu angkat, sisihkan.kemudian bersihkan nasi dari daun salam, daun jeruk dan serehnya. Ambil selembar daun pisang yg sudah layu dan bersih taruh nasi diatasnya.
  7. Lalu beri isiannya (banyaknya sesuai selera) dan taruh lagi sedikit nasi di atas nya, selanjutnya bungkus, kunci dg tusuk gigi ujung atas bawahnya..
  8. Lakukan sampai isian habis. Setelah itu panggang nasi dg teflon/alat panggang lain..panggang bolak-balik...Sajikan nasi gurih bakar dg lauk pendamping lainnya sesuai selera..

Soal rasa, nasi bakar ini umumnya memiliki citarasa yang enak dan gurih. Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi dan banyak lainnya. Memang untuk isian sendiri, nasi bakar ini cukup beragam bergantung kreativitas si pembuatnya. Pada umumnya nasi bakar adalah nasi berbumbu santan (nasi uduk, nasi liwet) yang dibungkus dengan daun pisang layaknya nasi timbel, dengan bentuk sama maupun sedikit berbeda dengan nasi timbel. Karena berbumbu, nasi bakar menjadi lebih gurih walaupun disantap tanpa lauk, namun biasanya didalamnya sudah diisi ikan teri, udang, cumi, empal, ayam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan *nasi bakar gurih ceria* yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!