Nasi bakar oven. Lihat juga resep Nasi Bakar Teri Tongkol Kemangi enak lainnya. Nasi bakar merujuk pada nasi yang diberi beberapa bumbu dan lauk, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikunci dengan lidi, yang lalu dibakar di atas api arang. Daun pisang yang dibakar pun menghasilkan aroma unik pada nasi.
Demikian resep ikan kembung bakar oven yang enak dan sedap.
Lumur pada sebelah luar dan dalam juga jika tidak dipotong.
Sebagai masakan pertama, saya menyediakan Ikan Bakar Portugis yang sememangnya sangat sedap terutama bila menggunakan ikan siakap yang sangat fresh.
Lagi mencari ide resep nasi bakar oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar oven yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Bakar Teri Tongkol Kemangi enak lainnya. Nasi bakar merujuk pada nasi yang diberi beberapa bumbu dan lauk, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikunci dengan lidi, yang lalu dibakar di atas api arang. Daun pisang yang dibakar pun menghasilkan aroma unik pada nasi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar oven, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar oven yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi bakar oven sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi bakar oven menggunakan 34 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi bakar oven:
- Ambil Nasi :.
- Ambil 1 kg beras, cuci bersih, rendam 30 menit, tiriskan.
- Ambil 1000 ml santan kental.
- Siapkan 4 daun salam.
- Ambil 1 sdm garam.
- Ambil Opor ayam :.
- Ambil 750 gr ayam filet potong dadu, rebus sebentar, buang airnya.
- Ambil 500 ml santan.
- Siapkan 2 daun salam.
- Sediakan 3 daun jeruk.
- Sediakan 1 potong lengkuas, potong jd 3, geprek.
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Sediakan 1 keping gula jawa.
- Sediakan 3 sdm minyak.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Sediakan 2 kemiri.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1/4 sdt merica.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Sambal :.
- Sediakan 150 gr cabe rawit merah.
- Siapkan 100 grcabe merah besar.
- Gunakan 1 tomat merah.
- Siapkan 2 butir bawang merah, cacah halus.
- Gunakan 2 siung bawang putih cacah halus.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil Sepotong kecil gula jawa (bisa juga gula pasir).
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan Bahan tambahan :.
- Siapkan 1-2 ikat kemangi, siangi, cuci bersih.
- Sediakan Daun pisang batu (bagi dlm 3 sobekan besar, sedang kecil).
Sekejap sahaja menyediakan bahannya, blend semua sekali dan masukkan ke dalam oven. Siap untuk dimakan dengan nasi putih panas panas. Setelah matang, angkat sajian ini dan hidangkan dalam piring saji untuk kemudian hidangan ini akan siap anda sajikan dirumah dengan mudah dan spesial. Resep Nasi Bakar merupakan sajian kreasi menu masakan nasi yang sangat menggugah selera.
Cara membuat Nasi bakar oven:
- Beras : panaskan santan, daun salam, garam sampai mendidih, kemudisn masukkan beras yg sdh dicuci, aduk aduk, jangan sampai gosong sampai seluruh santan terserap beras. Matikan api, tutup panci..
- Panaskan dandang, setelah air mendidih, masukkan beras aron tadi, masak sampai matang, kurleb 30-40 menit, angkat, sisihkan.
- Opor ayam : panaskan minyak, tumis daun salam, daun jeruk, sere, laos sampai keluar aroma, masukkan bumbi halus, tumis sampai bumbu harum..
- Masukkan ayam, aduk rata, tambahkan santan, gula. Masak sampai ayam empuk dan matang. Koreksi rasa, masak sampai santan menyusut. Angkat, sisihkan.
- Sambal : rebus tomat dan cabe sampai matang, haluskan (aq blender).
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe, aduk rata. Tambahkan air secukupnya, gula, garam, masak sampai samval agak mengeribg.
- Ambil daun pisang besar, lapis dengan yg ukuran sedang, tata nasi dengan urutan kemangi, nasi sekitar 1 centhong lbh sdkt, taruh di atasnya sambal, 1,5 sdm ayam, daun kemangi. Tutup dg daun pisang yg lbh kecil, kmd dilipat rapi, dan ditata di loyang.
- Lakukan sampai habis, kemudian, bakar dalam oven sekitar 30 menit.m dengan api kecil. Angkat, hidangkan panas2.
Lihat juga resep Ubi Madu Oven enak lainnya. Cincang bawang bombai dan bawang putih. Kambing oven merupakan makanan yang sudah familiar bagi kita semua. Kambing oven ini memiliki rasa yang dapat membuat kita ketagihan. Kambing oven sangat cocok untuk seluruh keluarga Anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi bakar oven yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!