Nasi Bakar Cumi Ijo Telor Asin. hari ini aku akan membuat NASI BAKAR CUMI ASIN yang mudah dan enak. jangan lupa dicoba dirumah yaa. Nasi Bakar Cumi Ijo Telor Asin. Kalo sudah masak yang beginian, masik proses masak aja hmmm.wangi kemangi dan daun pisang itu loooh kagak nahan, sayang ga ada stock pete, coba ada naga diperut makin meronta minta sesaji ehehehheehe.
Atau anda hanya familiar dengan nasi bakar saja tanpa tahu jika nasi bakar ini dapat diolah menjadi lebih Salah satunya adalah resep nasi bakar telur asin ini.
Nasi bakar banyak diminati karena bau nya yang khas dan rasanya yang gurih cocok disajikan bersama.
Ada banyak variasi nasi bakar, termasuk Nasi Bakar Cumi Asin ini.
Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar cumi ijo telor asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar cumi ijo telor asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar cumi ijo telor asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar cumi ijo telor asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
hari ini aku akan membuat NASI BAKAR CUMI ASIN yang mudah dan enak. jangan lupa dicoba dirumah yaa. Nasi Bakar Cumi Ijo Telor Asin. Kalo sudah masak yang beginian, masik proses masak aja hmmm.wangi kemangi dan daun pisang itu loooh kagak nahan, sayang ga ada stock pete, coba ada naga diperut makin meronta minta sesaji ehehehheehe.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar cumi ijo telor asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Bakar Cumi Ijo Telor Asin memakai 32 bahan dan 24 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Bakar Cumi Ijo Telor Asin:
- Gunakan Nasi putih biasa.
- Sediakan Bahan Sambal :.
- Siapkan 100 gr rawit.
- Sediakan 1 tomat merah.
- Gunakan 7 bawang merah.
- Ambil 1 bawang puith.
- Ambil Terasi.
- Siapkan Jeruk limau.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Cumi Cabe Hijau.
- Siapkan 500 gr Cumj segar kupas kulit buang tinta.
- Ambil 10 bawang merah.
- Ambil 5 bawang putih.
- Ambil 10 cabe hijau tampar.
- Siapkan 15 cabe rawit botol.
- Gunakan 5 cabe rawit merah.
- Sediakan 1 jeruk nipis.
- Gunakan 3 tomat hijau.
- Gunakan Daun salam.
- Ambil Daun jeruk.
- Sediakan Laos.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Ambil Garam.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Ambil Daun kemangi.
- Siapkan Telor asin.
- Gunakan Daun pisang.
- Gunakan Tusuk gigi.
Sementara nasi pada nasi bakar cumi asin, peda, dan teri berwarna hijau. "Hijau nasi dari air daun pandan yang dimasak bersama dengan beras," kata Josi, seorang pegawai. Wangi daun pisang tercium ketika pegawai warung nasi bakar Bu Broto mulai membakar bungkusan nasi di atas pembakaran. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire.
Cara membuat Nasi Bakar Cumi Ijo Telor Asin:
- Saambal terasi goreng : kupas dan cuci bamer, baput, terasi juga cabe.
- Choper kasar,panaskan minyak dan tumis bahan yang sudah dichoper himgga harum dan matang.
- Tambahkan garam dan gula tumis lagi hingga matang dan mengeluarkan minyak.
- Matikan kompor dan berinperasan jeruk limau, aduk hingga merata.
- Cumi cabe hijau.
- Lumuri cumi yang sudah dibersihkan dengan 1/2 jeruk nipis dan sisihkan.
- Kupas bamer dan baput lalu iris tipis.
- Siangi, cuci dan potong serong cabe.
- Potong tomat hijau jadi 4.
- Panaskan wajan kemudian tumis cumi tanpa minyak hingga mengeluarkan air (kurleb 7 min).
- Matikan kompor dan tiriskan cumi.
- Panaskan wajan dengan minyak.
- Masukkan laos, salam dan daun jeruk, tumis hingga harum.
- Masukkan bamer dan baput tumis hingga matang.
- Masukkan cumi, tumis hingga 1/2 matang.
- Masukkan tomat hijau dan air 1/2 nipis sisa buat marinasi.
- Masukkan merica, garam, gula dan kaldu jamur.
- Tumis hingga matang dan air mengering.
- Potong telor asin menjadi 2, siangi kemangi, cuci dan tiriskan.
- Ambiln daun, ambiln2 centong nasik, taro cumi, telor asin, kemangi dan sambal, semantkan dengan tusuk gigi.
- Lakukan ulang hingga semua habis.
- Panaskan grill pan, bakar nasi yang sudah dibungkus, atas 5 min dan bawah 5 min, hingga daun kecoklatan, bakar hingga habis.
- Hidangkan selagi hangat, lebih mantap tambah lalapan : daun slada dan timun.
- Selamat mencoba, cucok untuk hidangan pas keluarga ngumpul 😍🙏.
Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Jika Anda tertarik, silakan saja langsung praktik memasak resep nasi bakar yang nanti akan kita bahas sama-sama. Nasi bakar merujuk pada nasi yang diberi beberapa bumbu dan lauk, kemudian dibungkus dengan daun pisang dan dikunci dengan lidi, yang lalu dibakar di atas api arang. Daun pisang yang dibakar pun menghasilkan aroma unik pada nasi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Cumi Ijo Telor Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!