Nasi Bakar Cumi Asin Pedas. Nasi bakar menjadi salah satu kuliner yang khas karena bentuk dan proses memasaknya yang unik. Masukkan tomat potong, lengkuas, daun salam, daun jeruk, cabe merah dan tumis kembali. Assalamualaikum. aku ini orang sunda dari bogor dan suka banget sama makanan khas seperti nasi liwet tapi kali ini aku mau buat nasi bakar cumi.
Bakar hingga daun berwarna kehitaman dan nasi sudah jauh lebih matang dari sebelumnya.
Jika sudah, angkat dan sajikan nasi bakar cumi asin pedas dengan dibuka terlebih dahulu.
Inspired by Tastemade Indonesia Edisi kangen kampus, biasanya makan nasi bakar di kantin kalau jam makan siang.
Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar cumi asin pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar cumi asin pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar cumi asin pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi bakar cumi asin pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nasi bakar menjadi salah satu kuliner yang khas karena bentuk dan proses memasaknya yang unik. Masukkan tomat potong, lengkuas, daun salam, daun jeruk, cabe merah dan tumis kembali. Assalamualaikum. aku ini orang sunda dari bogor dan suka banget sama makanan khas seperti nasi liwet tapi kali ini aku mau buat nasi bakar cumi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bakar cumi asin pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Bakar Cumi Asin Pedas menggunakan 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Bakar Cumi Asin Pedas:
- Siapkan Nasi Liwet.
- Gunakan 1/2 Liter Beras.
- Siapkan 3 Bawang Putih.
- Gunakan 3 Bawang Merah.
- Gunakan 2 Cabai Merah Keriting.
- Siapkan 3 Cabai Rawit Merah.
- Gunakan 2 Batang Sereh.
- Sediakan 2 Lembar Daun Salam.
- Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk.
- Sediakan 1 sdm Garam.
- Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk.
- Ambil Segenggam Teri Nasi.
- Gunakan Daun Pisang secukupnya yang sudah di layukan di atas kompor.
- Sediakan Cumi Asin Pedas.
- Sediakan 1 ons Cumi Asin (dikira kira mau nya semana).
- Siapkan 4 Bawang Merah.
- Gunakan 4 Bawang Putih.
- Siapkan 10 Cabai Rawit Merah.
- Sediakan Sedikit Jahe Geprek (boleh skip).
- Siapkan 1 Lembar Daun Salam.
- Siapkan 1 Batang Sereh.
- Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk.
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Gunakan 1/2 sdt Gula.
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk.
- Gunakan Pelengkap.
- Gunakan Kemangi secukup nya.
Cumi asin pedas ini bisa terlihat dari namanya sendiri pasti memiliki citaras yang mantap dan menggugah selera dengan perpaduan rasa pedas yang muncul dari dalam bumbu masakan tersebut. Mau tahu lebih lanjut bagaimana pengolahan dari menu cumi asin pedas ini? Nasi bakar cumi asin pedas credit cut kirana. Sajian ikan peda dan petai dengan cita rasa pedas di dalamnya akan membuat lidah bergoyang.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Cumi Asin Pedas:
- Cuci beras dan tumis semua bahan bahan nya menggunakan minyak termasuk juga teri nasi nya kemudian angkat dan tuang ke beras yang sudah dicuci dan diberi air, masak dengan ricecooker.
- Cuci bersih cumi asin kemudian rendam terlebih dahulu menggunakan air panas kira kira 10-15 menit.. potong potong dan goreng sebentar saja, angkat.
- Tumis semua bahan cumi yg sudah di iris iris, boleh di tambahin juga cabe rawit utuh yang tidak di iris.. kemudian masukan cumi beri garam, kaldu, dan gula, koreksi rasa jika kurang boleh di tambah lagi.
- Siapkan daun pisang yang sudah di layukan.. kemudian tata semua isian ke daun pisang beserta kemangi nya biar harumm.. jadi dehh.
Nasi Bakar Pangestu adalah nasi gurih tanpa santan yang diolah secara tradisional dan dilengkapi dengan berbagai pilihan cita rasa, diantaranya Ayam Woku, Ikan Peda Asin, Cumi Asin dan Ayam Tinorangsak. Terbungkus dalam daun pisang, dan dibakar sempurna sehingga menimbulkan aroma. Resep Cumi bakar pedas - Resep Masakan dari Cumi : resep masakan yang satu ini perlu dicoba, bahannya yang mudah didapat dan cara masaknya juga gampang yaitu resep masakan cumi bakar pedas. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir kemangi favorit sendiri di rumah. Bahan - bahan Tumisan Cumi Asin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar cumi asin pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!