Pepes Nasi Bakar Sumsum. Salah satu kuliner nusantara yang cukup popular bagi Masyarakat Banten yaitu Nasi bakar sumsum. Makanan ini dimasak dengan cara dibakar sehingga menghasilkan aroma yang khas serta citarasa yang sangat lezat yang dapat membangkitkan selera makan. Anda bisa menemui nasi sumsu ini di.
Sumsum sapi memiliki banyak manfaat untuk kesehatan diantaranya Anda tidak perlu jauh pergi ke Banten untuk menikmati nasi bakar isi sumsum.
Nasi bakar dapat anda buat sendiri di rumah dengan bahan dan.
Terdiri dari nasi dicampur dengan jeroan ayam dan dibungkus daun pisang, lalu dibakar.
Sedang mencari inspirasi resep pepes nasi bakar sumsum yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes nasi bakar sumsum yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satu kuliner nusantara yang cukup popular bagi Masyarakat Banten yaitu Nasi bakar sumsum. Makanan ini dimasak dengan cara dibakar sehingga menghasilkan aroma yang khas serta citarasa yang sangat lezat yang dapat membangkitkan selera makan. Anda bisa menemui nasi sumsu ini di.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes nasi bakar sumsum, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes nasi bakar sumsum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes nasi bakar sumsum yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Nasi Bakar Sumsum menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Nasi Bakar Sumsum:
- Siapkan 0,5 rice cooker Nasi Putih.
- Gunakan 1 rimpang Kunyit.
- Ambil 5 siung Bawang Merah.
- Gunakan 4 siung Bawang Putih.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Ambil Secukupnya Bubuk Kaldu Ayam.
- Gunakan 100 gram Ayam Filet dicincang halus (bisa ayam, sosis, baso, ati sapi/ayam, ampela,daging sapi tergantung selera).
- Gunakan 3 lembar Daun Salam.
- Gunakan 1 batang Serai, cuci bersih, geprek dan diikat.
- Ambil 3 lembar Daun Jeruk diremas2.
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan Topping : Daun Kemangi dan Cabe Rawit Merah utuh.
- Sediakan Daun pisang.
- Sediakan Isian Sumsum dihaluskan dahulu.
- Sediakan 3 siung Bawang Merah.
- Ambil 3 Siung Bawang Putih.
- Ambil 2 ruas Jahe.
- Siapkan 150 gr Sumsum Tulang Sapi.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
Berikut resep nasi bakar sumsum khas Banten yang bisa kamu Rasanya gak perlu diragukan lagi, deh. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Bakar nasi bungkus daun itu dengan api yang kecil saja.
Langkah-langkah membuat Pepes Nasi Bakar Sumsum:
- Untuk membuat isian sumsum haluskan dahulu bawang merah, bawang putih, dan jahe, kemudian tumis sampai harum. Kemudian masukkan sumsum sapi dan daun salam, oseng oseng sampai terlihat masak. Jangan terlalu lama agar tidak menjadi lumer. Angka dan pisahkan dahulu.
- Untuk pembuatan pepes nasi, haluskan bumbu-bumbu seperti kunyit, bawang merah, bawang putih, kemudian tumis bumbu halus tersebut sampai harum, masukkan daun-daunan dan serai, daging ayam, oseng-oseng hingga daging ayam masak..
- Masukkan nasi, aduk hingga tercampur merata, beri garam dan bubuk kaldu, koreksi rasa..
- Siapkan daun pisang, tata nasi, daun kemangi, sumsung tulang dan cabai di atas daun pisang. Gulung dan sematkan lidi untuk mengunci nasi..
- Bakar diatas teflon /pembakaran..
- Nasi Pepes Sumsum Bakar siap dihidangkan.
Biar bumbu di dalamnya matang secara sempurna. Sum - sum ini kemudian dimanfaatkan oleh istrinya dengan mencampurkannya pada nasi dan kemudian dibakar, jadilah menu makanan yang lezat yaitu nasi sum - sum bakar yang saat ini banyak di buru masyarakat. Nasi sumsum bakar ini membuat banyak orang penasaran dengan rasa dari. Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi Resep Rahasia Ibu. Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Dengan Mudah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes nasi bakar sumsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!