117. Nasi Bakar Ikan Kakap Kemangi. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Kemangi enak lainnya. Ikan cakalang asap sudah pasti enak disantap bersama nasi hangat dan sambal. Namun, dibuat Nasi Bakar Cakalang pun rasanya makin mantap.
Bahkan anda dapat menammbahkan lauk untuk isi nasi bakar sesuai dengan selera.
Umumnya nasi bakar yang gurih dan lezat terdapat daging ayam, sumsum, jamur, ikan teri di dalamnya, Untuk kali ini kami akan mencobanya sedikit berbeda.
Bahkan nasi bakar dapat di isi dengan lauk dan sayur sesuai dengan selera anda.
Anda sedang mencari inspirasi resep 117. nasi bakar ikan kakap kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 117. nasi bakar ikan kakap kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 117. nasi bakar ikan kakap kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 117. nasi bakar ikan kakap kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Kemangi enak lainnya. Ikan cakalang asap sudah pasti enak disantap bersama nasi hangat dan sambal. Namun, dibuat Nasi Bakar Cakalang pun rasanya makin mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 117. nasi bakar ikan kakap kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 117. Nasi Bakar Ikan Kakap Kemangi menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 117. Nasi Bakar Ikan Kakap Kemangi:
- Siapkan 500 gr beras cuci bersih.
- Gunakan 1 sdm Kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 btg serei.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan Bahan ikan :.
- Ambil 300 gr ikan kakap goreng sebentar.
- Gunakan 150 gr jamur iris.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Gunakan 2 ikat kecil kemangi.
- Sediakan 2 kompet daun pisang.
- Siapkan 1 btg serei.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Ambil 1 sdm kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 100 ml air.
Nasi bakar yang dibalut dengan daun pisang beraroma rempah dengan isi sayur dan lauk dapat menjadi menu makan yang kaya gizi. Nasi bakar isi jamur adalah satu menu makanan yang banyak diminati. Banyak kuliner enak asal Bandung, salah satunya nasi bakar Bandung. Berbeda dengan nasi bakar biasa, nasi bakar Bandung menggunakan nasi gurih.
Langkah-langkah membuat 117. Nasi Bakar Ikan Kakap Kemangi:
- Beras dicuci bersih, tambahkan kaldu jamur, garam, serei n daun salam, dan dimasak dalam ricecooker..
- Iris tipis ikan yg telah digoreng, tumis bumbu halus (bawang merah+ bawang putih+kunyit+kemiri) sampai wangiii masukkan serei+daun salam+ ikan+ jamur ; aduk dan beri air 100ml + kaldu jamur +garam+gula pasir, test rasa...terakhir masukkan kemangi aduk merata, matikan api..
- Siapkan daun yang sudah dibersihkan, supaya layu saya lewatkan diatas api... taruh nasi ratakan diatasnya taruh ikan, bisa ditambahkan cabe rawit dan tutup lagi dengan nasi, gulung dan semat dg tusuk gigi. Lalu bakar pakai teflon saja..
Nasi diolah dengan cara dibumbui dengan rempah dan santan. Kemudian dibungkus dengan daun pisang dan diberi isian. Tuang lagi nasi gurih dan siram dengan menggunakan kuah areh. Lalu taburi di atasnya dengan daun kemangi. Bungkus nasi dengan menggunakan daun pisang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 117. nasi bakar ikan kakap kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!