Cara Gampang Membuat Nasi Kebuli beras lokal, Bisa Manjain Lidah

Kumpulan resep enak dan menyehatkan


Nasi Kebuli beras lokal. Langkah Membuat Nasi Kebuli Beras Lokal. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga kering. Setelah wangi masukkan tomat, masak kembali hingga mengering dan berminyak..

Nasi Kebuli beras lokal Nanti insya Allah terbayar dgn rasa nya 😊. Kenpa gk pk magic jar? , krn Saya setiap bikin selalu banyak,Dr segi rasa juga berbeda. Bismillah Mumpung buat nasi kebuli, sekalian dicatat disini.

Sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli beras lokal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli beras lokal yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli beras lokal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi kebuli beras lokal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Langkah Membuat Nasi Kebuli Beras Lokal. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga kering. Setelah wangi masukkan tomat, masak kembali hingga mengering dan berminyak..

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli beras lokal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli beras lokal memakai 35 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Kebuli beras lokal:

  1. Sediakan 1.5 kg beras.
  2. Siapkan 500 gr daging sapi (iris kotak tipis).
  3. Gunakan Mentega secukupnya utk menumis.
  4. Gunakan 1 buah bawang bombay (iris sesuai selera).
  5. Ambil 2 btg kayu manis uk 7 cm.
  6. Ambil 15 butir cengkeh.
  7. Sediakan 12 butir kapulaga.
  8. Sediakan 3 bunga lawang.
  9. Gunakan 4 batang serai (digeprek).
  10. Ambil 1 buah pala.
  11. Siapkan 265 ml santan kental (saya pake yg instan uk. 200 ml dan 65 ml).
  12. Siapkan Air secukupnya sesuai takaran masak seperti biasa.
  13. Siapkan 2 bks kaldu bubuk (saya pake royco).
  14. Gunakan 4 sdt garam (sesuaikan selera).
  15. Ambil Bumbu halus.
  16. Gunakan 15 siung bawang merah.
  17. Siapkan 8 siung bawang putih.
  18. Siapkan 3 cm kunyit.
  19. Sediakan 6 cm jahe.
  20. Gunakan 3 sdm ketumbar bubuk.
  21. Ambil 2 sdt jintan putih bubuk.
  22. Gunakan 2 sdt lada bubuk.
  23. Sediakan Acar.
  24. Gunakan 1 buah timun.
  25. Ambil 1 buah wortel.
  26. Sediakan 2 buah tomat.
  27. Gunakan 5 siung bawang merah.
  28. Siapkan 200 ml air hangat.
  29. Sediakan 1 sdt garam.
  30. Ambil 1 sdt gula.
  31. Siapkan 1 sdm cuka.
  32. Siapkan Pelengkap.
  33. Siapkan Bawang goreng.
  34. Gunakan Kerupuk.
  35. Ambil Kismis.

Sudah lama sekali ingin coba masak nasi ini, tapi sulit nemu beras dan rempahnya di kampungku. Iga bisa disajikan langsung atau digoreng terlebih dahulu sesuai selera. Lihat juga resep Nasi Kebuli Ricecooker (Resep asli Arab, bukan versi lokal) enak lainnya. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat.

Cara menyiapkan Nasi Kebuli beras lokal:

  1. Persiapkan seluruh bahan yang akan digunakan agar lebih mudah..
  2. Cuci beras, tiriskan..
  3. Iris tipis kunyit dan jahe, kemudian blender bersama bumbu halus lainnya..
  4. Siapkan wajan utk menumis yang sekiranya muat utk sekaligus menanak nasi. Tumis bawang bombay hingga aromanya wangi, masukkan bumbu halus. Tumis hingga matang, tambahkan garam..
  5. Masukkan daging, aduk rata. Tambahkan air hingga seluruh daging terendam. Tutup wajan, biarkan mendidih selama 5 menit. Kemudian matikan kompor selama 30 menit..
  6. Nyalakan kembali kompor, kemudian tambahkan air (tuang setengah dahulu, jangan sekaligus). Setelah mendidih, masukkan santan dan kaldu bubuk, aduk terus..
  7. Masukkan beras sambil terus diaduk agar bagian bawah tidak berkerak/gosong. Boleh ditambahkan air sesuai selera tingkat ke-keras-an nasi yang diinginkan. Aduk terus hingga nasi setengah matang dan air habis. Tes rasa..
  8. Setelah nasi setengah matang, didihkan air di panci kukusan. Kemudian kukus nasi hingga matang. Dan siap utk disajikan..
  9. Utk acar, potong timun, tomat, bawang, dan wortel (khusus wortel, rendam dgn air panas setelah dipotong) sesuai selera. Satukan dalam wadah, sisihkan. Kemudian larutkan garam, gula, dan cuka ke air hangat. Campurkan ke isian tadi. Tes rasa. Lebih nikmat jika didiamkan di kulkas lebih dulu min. 1 jam..

Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Rasa nasi kebuli lebih tajam karena kaya rempah dan dikombinasikan dengan daging kambing. Nasi kebuli kambing yang gurih beraroma sedap bisa dibuat di rumah lho. Cek cara membuat nasi kebuli kambing khas arab di sini.. Taruh beras dalam panci, tambahkan susu atau santan, jerangkan di atas api aduk rata.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli beras lokal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!