Nasi Kebuli Ayam Kampung. Lihat juga resep Nasi Kebuli Ayam Kampung enak lainnya. Resep Nasi Kebuli yang Telah Lama Menusantara! Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan.
Nasi kebuli yang umumnya menggunakan kaldu kambing, susu kambing dan juga potongan daging kambing.
Kini disajikan berbeda karena daging kambing diganti menjadi daging ayam.
Sebagai pelengkap sajian nasi kebuli ayam ini dapat pula ditambahkan dengan kurma dan juga kismis.
Sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Nasi Kebuli Ayam Kampung enak lainnya. Resep Nasi Kebuli yang Telah Lama Menusantara! Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Kampung menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Kampung:
- Sediakan 500 gr Ayam kampung (rebus selama 1 jam).
- Siapkan 1 btg kayu manis.
- Sediakan 2 bh kapulaga.
- Gunakan 5 bh cengkeh.
- Siapkan 2 btg sereh.
- Siapkan 1 bks santan instan.
- Sediakan 1 bks bumbu kare instan.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 2 sdt gula pasir.
- Siapkan Bahan A:.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan Bahan B:.
- Sediakan 2 bh tomat.
- Ambil Bahan C:.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Ambil 1 sdt jinten.
Nasi kebuli adalah sajian khas Indonesia yang mendapatkan pengaruh budaya dari Arab. Jika versi asli nasi kebuli menggunakan daging domba atau kambing, anda juga bisa menggantinya dengan ayam. Soal rasa tak kalah nikmat dengan resep praktis berikut. Siapkan minyak samin dan tumis beras bersamanya.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Kampung:
- Blender Bahan A, lalu Bahan B, kemudian bahan C. dipisah ya blendernya jangan di campur jadi satu..
- Tumis lebih dulu Bahan A hingga wangi, masukkan sereh, kayu manis, kapulaga, cengkeh. tumis terus sampe bau cengkehnya keluar..
- Lalu masukkan Bahan B. Tumis lagi sampe tomatnya mateng..
- Kemudian masukkan bahan C. aduk lagi sampe bumbu berwarna kecoklatan..
- Tambahkan air kira2 800ml, santan instan, bumbu kare instan. aduk terus sampai mendidih, masukkan ayam kampung. tutup sampai air mengering dan daginh ayam empuk..
- Setelah air menyusut, ambil ayamnya. Goreng hingga kecoklatan..
- Cuci bersih beras lalu masukkan sisa air rebusan tadi. masukkin airnya kira2 aja ya, lebihin sedikit dari masak nasi kayak biasanya. Nah ini udah mateng. Meskipun wanginya ga terlalu kuat kayak pakai daging kambing, tapi nasi kebuli ayam kampung ini termasuk enak loh.. makannya bareng acar lebih mantepp...
Tambahkan bumbu dan air rebusan ayam untuk memasak berasnya. Kukus hingga matang dan sajikan bersama ayam yang kemudian digoreng. Lengkapi dengan acar dan Nasi Kebuli Ayam lezat ini siap untuk dinikmati. Label: Masakan Ayam Kampung, Nasi Kebuli, Resep Masakan. Nah resep nasi kebuli ayam berikut ini bisa menjadi alternatif bagi banyak orang, tentu karena rasa dan kenikmatannya tidak akan jauh berbeda dengan nasi kebuli kambing Yuk langsung saja kita simak resep dan cara membuat nasi kebuli ayam yang enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!