Nasi kebuli. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf.
Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat.
Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat.
Nasi Kebuli yang dibuat dengan bahan - bahan pilihan terbaik dan aroma rempah yang begitu terasa.
Sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kebuli sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi kebuli memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi kebuli:
- Gunakan 1 kg daging, potong besar-besar.
- Gunakan 1 kg beras basmati, cuci lalu rendam air 1 jam.
- Sediakan 100 gr kismis, rendam air hangat 10 menit, tiriskan.
- Sediakan Acar timun+nenas.
- Sediakan Emping.
- Siapkan Bawang goreng.
- Ambil Sangrai dan haluskan.
- Ambil 1 sdm merica.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 sdm jintan.
- Ambil 1 bh pala.
- Ambil 10 btr kapulaga, kupas dulu.
- Sediakan 20 btr cengkeh.
- Siapkan Iris tipis.
- Ambil 250 gr bawang Bombay.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm bumbu gulai bubuk, beri sedikit air.
- Ambil 1 sdm garam.
- Gunakan 5 cm kayu manis.
- Gunakan 50 gr saus tomat.
- Gunakan 2 sdm butter/ margarin.
- Siapkan 100 gram minyak samin.
- Gunakan 1,5 liter air.
- Sediakan 1 liter susu murni.
- Siapkan 65 gr santan kemasan.
Nasi kebuli kambing yang gurih beraroma sedap bisa dibuat di rumah lho. Nasi kebuli ini nggak bisa dipungkiri menjadi sajian yang sedap untuk disantap bersama keluarga dan sanak saudara. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda.
Langkah-langkah membuat Nasi kebuli:
- Tumis bawang putih dan Bombay dengan 2 sdm butter hingga harum, masukkan bumbu sangrai yg sudah dihaluskan dan saus tomat.
- Masukkan daging, aduk hingga terbalut bumbu, lalu tambahkan air, rebus hingga empuk. Boleh dipresto biar cepat.
- Setelah empuk, masukkan susu dan santan serta garam. Biarkan meresap, lalu angkat daging, iris dadu dan goreng/panggang.
- Masukkan beras yang sudah direndam dan ditiriskan kedalam bumbu, aduk2 lalu diamkan hingga meresap.
- Panaskan dandang, kukus beras yang sudah diaron tadi selama 30 menit. Setelah matang masukkan minyak samin dan kismis, aduk hingga rata.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng, acar dan emping..
Nasi Kebuli populer di kalangan masyarakat peranakan Arab di Jakarta. Nasi ini dibuat dari beras Nasi Kebuli disajikan dengan ditaburi dengan irisan kurma atau irisan kismis bahkan kacang mete. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Nasi kebuli yang identik dengan daging kambing dengan bumbu dan citarasa yang gurih nan lezat dapat anda ganti dengan daging ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi kebuli yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!