Nasi Kebuli Kambing. Nah, HappyFresh punya cara membuat nasi kebuli kambing khas arab tanpa repot yang bisa kamu coba di rumah. Nasi kebuli ini nggak bisa dipungkiri menjadi sajian yang sedap untuk disantap bersama keluarga dan sanak saudara. Daging kambing yang gurih dengan aroma nasi kebuli sangat sulit untuk ditolak.
I cut my onions pretty coarsely (into half moons).
Lihat juga resep Nasi kebuli kambing enak lainnya.
Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat.
Sedang mencari ide resep nasi kebuli kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nah, HappyFresh punya cara membuat nasi kebuli kambing khas arab tanpa repot yang bisa kamu coba di rumah. Nasi kebuli ini nggak bisa dipungkiri menjadi sajian yang sedap untuk disantap bersama keluarga dan sanak saudara. Daging kambing yang gurih dengan aroma nasi kebuli sangat sulit untuk ditolak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Kebuli Kambing menggunakan 22 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Kebuli Kambing:
- Ambil 4 gelas beras.
- Sediakan 500 gr daging kambing, rebus dengan presto (me:tulang).
- Ambil 12 buah bawang merah, iris.
- Gunakan 7 siung bawang putih, iris.
- Ambil 1 buah bawang bombay, potong dadu.
- Gunakan 5 butir kapulaga.
- Siapkan 3 butir bunga lawang.
- Siapkan 3 butir cengkeh.
- Sediakan 1 batang kayu manis.
- Gunakan 1 sdm bumbu kari.
- Gunakan 4 gelas air kaldu.
- Ambil 5 sdm santan kental.
- Gunakan 2 sdm saus tomat.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Ambil Secukupnya minyak ubtuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 6 buah bawang merah.
- Sediakan 3 buah cabai merah.
- Siapkan 1/2 sdt adas.
- Ambil 1/2 biji pala.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Rasa nasi kebuli lebih tajam karena kaya rempah dan dikombinasikan dengan daging kambing. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Kambing:
- Tumis bawang merah, putih, bombai, bumbu halus dan rempah-rempah sampai harum.
- Masukkan daging dan bumbu kari, aduk rata..
- Masukkan air, santan dan saos tomat..
- Masukkan garam (atau bumbu sesuai selera), aduk rata, tes rasa..
- Masukkan beras, aron di atas api sedang sampai menyerap air..
- Lanjut kukus beras aronan, masak hingga matang. Sajikan.
- Sajikan bersama sambal, acar dan bawang goreng 🤗🤗.
- Bumbunya meresapp bangeet mantul.
- Semua sukaa katanya enak 😄😄😄😄.
- Yang punya daging kambing tapi ga tau mau diapain 🤠dibikin nasi kebuli aja hehehe.
Hidangan ini populer di kalangan warga Betawi di Jakarta dan warga keturunan Arab di Indonesia. Nasi Kebuli memiliki cita rasa yang kaya, mengingat rempah yang di gunakan untuk memasak nasi kebuli, dan rasanya yang gurih berasal dari kaldu rebusan daging kambing atau ayam. Hmmm Biasanya nasi kebuli dibuat dengan menggunakan lemak kambing dan minyak samin. Bahan-bahan inilah yang memberikan cita rasa khas pada hidangan tersebut. Delivery Nasi Kebuli dan Nasi Mandhi - Keberagaman pilihan untuk konsumsi acara sangat bervariasi di zaman modern ini, oleh karena itu Jakarta Nasi Tumpeng selain menyediakan Nasi Tumpeng, saat ini juga menyajikan Nasi Kebuli dan Nasi Mandhi sebagai alternatif pilihan sajian untuk acara anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kebuli kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!